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山东省济南市2026年2月16日-2月22日生活必需品监测分析
2026-02-27 10:20:31 文章来源: 济南市商务局 作者: 商务促进中心

据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示,本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“3涨3持平”,其中蔬菜、猪肉和鸡蛋价格小幅上涨,水果和粮油价格环比持平。

一、蔬菜价格窄幅上涨

据监测数据显示,本周全市蔬菜平均零售价格为7.54元/公斤,环比上涨2.7%。监测的30种蔬菜价格较上周“22涨8降”,其中青椒、油菜和菠菜价格涨幅较为明显,分别环比上涨16.5%、14.4%、13.8%。

近期蔬菜价格延续上行趋势,尤其是茄果类和叶菜类蔬菜价格涨幅明显。本周正值春节假期,节日效应提振了居民的蔬菜消费需求,对市场价格形成一定支撑,带动蔬菜价格小幅上涨。后期随着日照时间逐渐延长,地产蔬菜生长速度加快,整体上市量回升,预计全市蔬菜价格或将弱势波动下行。

二、猪肉价格小幅上涨

据监测数据显示,本周全市猪肉(后腿肉)零售价格为29.85元/公斤,环比上涨3.2%。

本周正值春节期间,部分屠宰场放假停工,生猪屠宰量下降,猪肉整体上市量减少;与此同时,市民购物返乡、走亲访友活动增多,腌腊、熟肉食品等年货消费需求对市场起到较强提振,带动猪肉价格小幅上涨。后期随着各单位陆续复工,集中采购需求增加,预计猪肉价格或将偏强震荡运行。

三、鸡蛋价格略有上涨

据监测数据显示,本周全市鸡蛋零售价格为9.87元/公斤,环比上涨0.9%。

近期恰逢春节假期,学生及务工人员陆续返乡,居民聚餐聚会活动增加,鸡蛋消费需求上涨,对市场价格形成一定支撑,推动鸡蛋价格上行。后期随着假期结束,家庭及商户的节前囤货尚未完全消化,鸡蛋消费进入传统淡季,市场采购需求减弱,预计全市鸡蛋价格或将窄幅波动运行。

四、粮油价格环比持平

据监测数据显示,本周我市粮食、食用油平均零售价格分别为6.61元/公斤、20.67元/升,均与上周环比持平。

本周全市粮油市场供应充足,需求平稳,价格运行于合理区间。预计后期供应稳定,价格将在合理范围内窄幅波动。

五、水果价格环比持平

据监测数据显示,本周全市水果平均零售价格为10.51元/公斤,与上周环比持平。监测的6种水果较上周“2涨4降”。

本周天气逐渐回暖,光照时间增长,有利于露地水果的生长与采摘,市场供应充足;另一方面,春节期间居民的水果消费需求旺盛,市场供需趋于平衡,水果价格与上周环比持平。后期随着春季到来,冬令水果去库存化速度加快,叠加部分春季水果陆续成熟,整体上市量增加;同时春节过后,节日性的集中水果消费需求减弱,预计全市水果价格或将呈弱势下行态势。

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