据对四川省215家超市、49家批发市场、59家农贸市场监测数据显示，主要监测的173种商品中71种商品价格上涨，占41%，100种商品价格下跌，占57.8%，2种商品价格持平，占1.2%。其中，涨幅低于5%的有55种，占31.8%，涨幅在5%—10%之间的有13种，占7.5%，涨幅在10%以上的有3种，占1.7%，跌幅在10%以上的有17种，占9.8%，跌幅在5%—10%之间的有22种，占12.7%，跌幅在5%以下的有61种，占35.3%。

一、猪肉价格稳中有涨。据监测，1月全省猪肉零售价格为24.69元/公斤，环比上涨0.5%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为24.14元/公斤和25.23元/公斤，环比分别上涨0.6%和0.4%，同比分别下降16.4%和14.4%。临近春节居民、餐饮企业、商超等肉类消费需求逐步释放，终端采购量有所增加，带动猪肉价格上涨，但生猪养殖端产能整体稳定，生猪出栏量充足，且屠宰企业节前备货到位，市场供应有保障，令猪价虽有上涨但涨幅有限。

二、粮油价格一降一稳。据监测，1月全省粮食零售价格为5.63元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨0.2%。其中，大米零售价格为5.91元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨2.3%；面粉零售价格为5.34元/公斤，环比和同比分别下降0.2%和1.9%。食用油零售价格为18.48元/升，环比持平，同比下降1.3%。其中，豆油和调和油零售价格分别为13.41元/升和15.51元/升，环比均上涨0.3%，同比分别下降0.3%、1.4%；花生油和菜籽油零售价格分别为27.57元/升和17.42元/升，环比均下降0.2%，同比分别下降2.1%和0.6%。1月临近春节，全省重点流通企业、超市等提前加大备货力度，省内粮油库存充裕，价格稳中有降。春节假期期间，居民家庭以存量消费为主，终端零售走货放缓，预计2月粮油价格将呈平稳运行的态势。

三、蔬菜价格小幅回落。据监测，1月全省蔬菜零售价格为7.82元/公斤，环比下降3.1%，同比上涨2.9%。其中茄果类和葱蒜类均价分别为9.64元/公斤、9.29元/公斤，环比分别上涨1.9%和1.5%；甘蓝类、叶菜类、豆类、瓜菜类和根茎类均价分别为7.48元/公斤、6.97元/公斤、7.36元/公斤、7.11元/公斤和7.33元/公斤，环比分别下降6.7%、5.4%、3.8%、2.8%和2.2%。1月省内天气晴好，本地蔬菜进入上市旺季，叠加前期受降温降雨延迟上市的云南等外地蔬菜，也陆续进入市场，蔬菜供应量增加，令蔬菜价格整体呈小幅回落的态势。2月中旬处于春节期间，农贸市场等休市、需求增加等影响，预计后期蔬菜价格将稳中有涨。

四、禽蛋类价格涨跌互现。据监测，1月全省白条鸡零售价格为25.36元/公斤，环比和同比分别下降0.6%和0.8%；鸡蛋零售价格为11.56元/公斤，环比上涨1%，同比下降11.8%。1月处于食品厂、超市等节前集中备货期，市场需求量增加，带动鸡蛋价格小幅上涨。春节期间，经销商、超市以消耗库存为主，仅家庭刚需带动消费，预计2月鸡蛋价格将窄幅波动。