据普洱市6家超市、5家农贸市场、2家屠宰企业监测数据显示，上周（2026年2月2日-8日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“5涨3平4跌”态势运行，其中：食盐、食糖、水产品、水果、蔬菜平均零售价格环比上涨；肉类、饮用水、奶制品平均零售价格环比持平；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋平均零售价格环比下跌。具体运行情况如下：

一、粮油平均零售价格环比均跌

根据上周监测数据显示，粮食平均零售价格为8.10元/公斤，环比粮食下跌1.82%。其中，大米平均零售价格为8.00元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为8.20元/公斤，环比下跌3.53%。桶装食用油平均零售价格为18.83元/升，环比下跌0.79%。其中，豆油平均零售价格15.00元/升，环比上涨3.45%；花生油平均零售价格为26.50元/升，环比持平；菜籽油平均零售价格为16.9元/升，环比下跌6.11%；调和油平均零售价格为16.9元/升，环比持平。粮油市场供应充足，零售价格环比小幅下跌。预计后期，粮油价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

二、肉类平均零售价格环比持平

根据上周监测数据显示，肉类平均零售价格为59.18元/公斤，环比持平。其中，猪肉平均零售价格为29.08元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为74.98元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为73.48元/公斤，环比持平。肉类市场供需平稳，肉类供应充足，零售价格环比肉类持平。预计后期，肉类零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

三、禽蛋类平均零售价格环比均跌

根据上周监测数据显示，白条鸡平均零售价格为21.40元/公斤，环比下跌1.38%。鸡蛋平均零售价格10.60元/公斤，环比下跌0.75%。禽蛋市场供需平稳，零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

四、食盐、食糖平均零售价格环比均涨

根据上周监测数据显示，食盐平均零售价格为9.80元/公斤，环比上涨6.52%。食糖平均零售价格为13.5元/公斤，环比上涨2.27%。食盐、食糖市场供需平稳，零售价格环比小幅上涨。预计后期，食盐、食糖零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

五、水产品平均零售价格环比上涨

根据上周监测数据显示，水产品平均零售价格为35.83元/公斤，环比上涨0.47%。其中，鲤鱼平均零售价格为24.50元/公斤，环比持平；鲢鱼平均零售价格为18.75元/公斤，环比持平；草鱼平均零售价格为26.90元/公斤，环比上涨3.86%；鲫鱼平均零售价格为35.00元/公斤，环比持平；冰鲜大带鱼平均零售价格为49.9元/公斤，环比持平；冰鲜大黄鱼平均零售价格为59.9元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，零售价格环比小幅上涨。预计后期，水产品零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

六、饮用水平均零售价格环比持平

根据上周监测数据显示，饮用水平均零售价格为2.2元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，饮用水零售价格将呈平稳态势运行。

七、奶制品平均零售价格环比持平

根据上周监测数据显示，奶制品平均零售价格为138.13元/升，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为15.8元/升，环比持平；灭菌奶平均零售价格为12.5元/升，环比持平；巴氏杀菌奶平均零售价格为16.50元/升，环比持平；酸奶平均零售价格为15.50元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为260.80元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为132.5元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为306.45元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为345.0元/公斤，环比持平。奶制品市场供应充足，需求平稳，零售价格环比持平。预计后期，奶制品零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

八、水果平均零售价格环比上涨

根据上周监测数据显示，水果平均零售价格为11.33元/公斤，环比上涨2.26%。其中，苹果平均零售价格为12.00元/公斤，环比持平；香蕉平均零售价格为5.50元/公斤，环比持平；葡萄平均零售价格为20.00元/公斤，环比持平；梨平均零售价格为11.5元/公斤，环比下跌4.17%；柑橘平均零售价格为12元/公斤，环比上涨20.00%；西瓜平均零售价格为7.00元/公斤，环比持平。水果市场供应充足，品类丰富，零售价格受季节变化影响环比小幅上涨。预计后期，水果零售价格将小幅调整或呈平稳态势运行。

九、蔬菜平均零售价格环比上涨

根据上周监测数据显示，蔬菜平均零售价格为8.07元/公斤，环比上涨0.16%。其中，叶菜类平均零售价格为7.60元/公斤，环比持平；甘蓝类平均零售价格为7.33元/公斤，环比持平；根茎类平均零售价格为6.94元/公斤，环比上涨2.06%；瓜菜类平均零售价格为7.59元/公斤，环比下跌0.65%；豆类平均零售价格为7.08元/公斤，环比持平；茄果类平均零售价格为10.60元/公斤，环比持平；葱蒜类平均零售价格为9.37元/公斤，环比持平。蔬菜市场供应充足，品类丰富，零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜价格将小幅调整或呈平稳态势运行。