2026年第5周（1月26日-2月1日），湖南省郴州市生活必需品市场整体秩序运行良好，能有效满足居民日常消费需求。重点监测的11大类生活必需品价格呈“3跌1涨7平”态势，其中，肉类、水产品和蔬菜零售价环比前一周（以下皆同）均下跌，水果零售价上涨，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水商品零售价均持平。

具体情况分析如下：

一、蔬菜价格微跌

春节临近，全市蔬菜市场供应明显增多，菜品丰富多样，上周全市蔬菜零售均价稳中微跌。监测显示，蔬菜零售均价8.23元/公斤，下跌0.2%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“12跌12涨6平”态势，其中，根茎类和葱蒜类零售价以涨为主；叶菜类和甘蓝类零售价涨跌互现；瓜菜类零售价以平为主；茄果类零售价以跌为主；豆类零售价全线下跌。其中，西红柿、茄子和山药零售均价下跌明显，分别下跌4.9%、2.7%和2.4%；生姜、菠菜和菜花零售均价涨幅相对明显，分别上涨3.0%、2.9%和2.4%。

目前，全市冬季蔬菜市场货源稳定、品种丰富、购销顺畅，预计后期全市蔬菜价格将呈季节性合理调整。

二、肉类零售价微跌

春节临近，市内猪肉市场消费需求有所提升，购销各环节平稳且顺畅，肉类整体价格稳中微跌。监测显示，肉类零售均价为62.15元/公斤，下跌0.02%。其中，牛肉零售均价79.93元/公斤，下跌0.2%；猪肉零售均价26.43元/公斤，上涨0.3%；猪后腿肉零售均价24.85元/公斤、牛腿肉零售均价81.86元/公斤、羊肉零售均价86元/公斤和羊腿肉零售均73.8元/公斤，均持平。

目前，肉类市场供应充足，销售秩序运行平稳，预计短期内全市肉类价格或将呈微幅震荡走势运行。

三、禽蛋类零售价保持稳定

上周，禽蛋类市场价保持稳定。监测显示，全市鸡蛋零售均价12.35元/公斤和禽类零售均价27.49元/公斤，均持平。

目前，全市禽蛋类市场货源供应稳定，销售有序，整体运行秩序良好，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序波动。

四、水果类零售价微涨

监测显示，上周全市水果零售均价10.87元/公斤，上涨0.2%。其中，香蕉零售均价8.43元/公斤、西瓜零售均价8.82元/公斤、菠萝零售均价8.46元/公斤、芒果零售均价15.09元/公斤和梨零售均价9.37元/公斤，分别上涨2.6%、1.4%、1.2%、05%和0.4%；葡萄零售均价16.07元/公斤、苹果零售均价13.86元/公斤和柑橘零售均价8.71元/公斤，分别下跌1.0%、0.3%和0.2%。

当前，果市供需两旺，应季水果上市量充足，果价较为亲民。春节临近，预计后期全市水果市场品类将更丰富，部分果价或将合理调整。

五、水产品零售价微跌

监测显示，上周全市重点监测的8种水产品零售均价43.07元/公斤，下跌0.23%。其中，大带鱼零售均价33.7元/公斤和对虾零售均价65.52元/公斤，分别下跌2.9%和0.2%；鲫鱼零售均价25元/公斤和草鱼零售均价18.43元/公斤，上涨1.0%和0.4%；鲤鱼零售均价22.19元/公斤、鲢鱼零售均价17.96元/公斤、大黄鱼零售均价51.6元/公斤和河蟹零售均价109.8元/公斤，均持平。

当前，全市水产品市场供需两旺，货源调配顺畅，整体价格持平，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

六、民生类商品价格保持稳定

监测显示，上周全市民生商品市场销售有序，整体零售均价保持稳定，能够满足市民不同消费需求。其中，粮食零售均价5.44元/公斤、食用油零售均价18.82元/升、奶制品零售均价126.66元/升、调味品零售均价7.29元/公斤和瓶装饮用水零售均价2.9元/升，均持平。

临近春节，全市各大商超民生类商品货源充足、品种齐全、价格保持稳定，预计后期全市此类民生商品价格将以稳为主，为市民日常生活提供坚实保障。