据湖南省株洲市生活必需品市场监测系统显示，2026年第5周（2026年1月26日-2月1日）生活必需品市场购销有序，各品类价格涨跌互现，整体运行相对平稳。

具体情况如下：

一、粮油类价格平稳运行

监测显示，本周全市小包装大米零售价5.7元/公斤和小包装面粉零售价6元/公斤，环比前一周（以下皆同）均持平。食用油类中，花生油零售价23.9元/升、豆油零售价11.15元/升、菜籽油零售价15.06元/升和调和油零售价13.34元/升，均持平。当前，全市各大商超粮油类市场物丰价稳、购销活跃，预计后期全市粮油类价格整体将继续保持平稳。

二、禽蛋类价格浮动甚微

本周，全市白条鸡零售价21.66元/公斤，持平；鸡蛋零售价12.18元/公斤，上涨0.1%。当前，禽蛋类市场供销环节较为顺畅，整体价格浮动甚小，预计后期全市禽蛋类整体价格将在此基础上有序波动。

三、猪肉价格保持稳定

本周，全市猪肉零售均价22.87元/公斤，持平。目前猪肉市场供需稳定、购销活跃、猪价平稳。预计后期受春节假期节前备货等因素影响，全市整体猪价或将呈微幅震荡走势运行。

四、蔬菜均价微幅上涨

本周，全市蔬菜零售均价8.03元/公斤，上涨0.4%。重点监测的7大类菜品价格呈“1涨6平”态势，其中，茄果类价格以涨为主。涨幅较为明显的是辣椒零售均价15.31元/公斤，上涨4.5%。目前，全市冬季蔬菜上市量稳定、品种丰富、菜价微涨。预计后期全市整体菜价将呈季节性合理调整。