据山西省商务厅市场监测显示，1月28日-2月2日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.69元/公斤，周环比微涨0.38%。其中：小包装大米6.3元/公斤，小包装面粉5.09元/公斤，周环比分别微涨0.39%、0.37%。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.34元/升，周环比持平。其中：菜籽油16.51元/升，调和油15.94元/升，周环比分别微涨0.16%、0.29%；豆油13.06元/升，花生油27.72元/升，周环比分别微降0.17%、0.21%。

猪肉：白条猪肉批发价18.96元/公斤，周环比上涨1.46%。

禽类：白条鸡零售价19.04元/公斤，周环比微涨0.13%。

蛋类：鸡蛋零售价8.98元/公斤，周环比上涨1.74%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价5.84元/公斤，周环比微降0.13%。其中：价格降幅较大的品种有黄瓜、西兰花，价格分别为6.19元/公斤、5.97元/公斤，降幅分别为9.2%、7.36%；价格涨幅较大的品种有油菜、辣椒，价格分别为3.76元/公斤、11.14元/公斤，涨幅分别为7.7%、6.58%。

水果类：水果类批发均价为6.79元/公斤，周环比微涨0.56%。其中：香蕉5.69元/公斤，葡萄9.75元/公斤，梨5.37元/公斤，西瓜6.74元/公斤，周环比分别微涨0.78%、0.38%、0.89%、0.76%；苹果8.34元/公斤，周环比持平。

预计下周，各类生活必需品供需基本平衡。猪肉、鸡蛋价格小幅反弹，水果、蔬菜部分品种的价格小幅波动，粮油、禽类价格基本保持平稳。