据中山市生活必需品市场监测系统监测，2026年1月19日至1月25日中山市肉类、水产、蔬菜、食用油价格有所下降，鸡蛋价格保持平稳，水果、粮食、调味料价格有所上涨。主要商品价格表现如下：

一、肉类价格有所下降

上周全市监测企业后腿肉平均价格为28.3元/公斤，环比下降2.6%；白条鸡、牛腿肉价格分别为29.1元/公斤、95.7元/公斤，环比均持平。

原因分析：由于当前肉类供应充足，居民需求稳定，价格有所下降。预计春节前肉类价格或将在合理范围内有所回升。

二、鸡蛋价格保持平稳

上周全市监测企业鸡蛋平均价格为12.2元/公斤，环比持平。

原因分析：当前鸡蛋供应充足，居民需求稳定，价格保持平稳。预计价格或将根据天气变化和供求情况在合理范围内变化。

三、水产价格有所下降

上周全市监测企业水产平均价格为35.6元/公斤，环比下降1.1%。

原因分析：当前全市水产品市场供应以养殖、冻品出库等形式为主，供应量充足。在需求无明显变化的情况下，价格在合理范围内波动。预计后期水产价格变化幅度不大。

四、蔬菜价格有所下降

上周全市28个蔬菜品种价格“9降2涨17平”，平均价格为10.5元/公斤，环比下降0.8%。其中价格变化较大品种为西红柿平均价格为10.5元/公斤，环比下降11.3%。

原因分析：一是西红柿产量减少，导致前段时期价格处于较高水平，但近期部分产区的冬季西红柿开始陆续采收上市，价格也随之回落。二是冬季应季蔬菜大量陆续上市，供应量增加价格有所下降。预计后期蔬菜价格或将根据天气变化而在合理范围内波动。

五、水果价格有所上涨

上周全市监测企业水果平均价格为13.7元/公斤，环比上涨2.2%。

原因分析：葡萄等水果的上市量减少，价格有所上涨。预计后期水果价格或将受天气影响而在合理范围内波动。

六、粮油、副食品价格涨跌各异

上周全市监测企业粮食、食用油、调味料价格分别为7.9元/公斤、15.7元/升、9.1元/公斤，环比分别上涨0.3%、下降0.1%、上涨0.1%。

原因分析：目前全市粮油、副食品市场库存充足，价格基本平稳。预计后期价格基本平稳，变化幅度不大。