2026年第4周（2026年1月19日-25日），监测显示：本周湖南省湘潭市生活必需品市场供应充足、种类丰富、物价稳定可控。其中，34种商品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨，占28.81%；35种商品零售价格下跌，占29.67%；49种商品零售价格持平，占41.52%。

具体情况如下：

一、粮油类价格保持稳定

1.粮食。本周全市大米零售均价5.65元/公斤和面粉零售均价8.4元/公斤，均持平。

2.桶装食用油。本周全市调和油零售均价17.39元/升、豆油零售均价10.5元/升、菜籽油零售均价18.29元/升和花生油零售均价32.55元/升，均持平。

目前，全市粮油类市场供应充足、购销有序、价格平稳，预计后期全市粮油类价格将继续以稳为主。

二、盐糖类价格上涨

本周全市食盐零售均价4.4元/公斤和食糖零售均价8.9元/公斤，分别上涨2.3%和1.1%。当前，全市盐糖类市场销售秩序运行良好，价格虽有所上涨，但仍属于市场正常波动范畴，预计后期全市盐糖类市场价格将在现有价位内合理调整。

三、禽蛋类零售价微涨

本周全市鸡蛋零售均价11.8元/公斤和白条鸡零售均价21.5元/公斤，均上涨0.9%。本周，全市禽蛋类市场销售平稳有序，价格因受市场供需关系变化等因素影响呈微涨，预计后期全市禽蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内震荡调整。

四、鱼类和猪肉价格有跌有平

鱼类方面，据对4种鱼类批发价格监测显示，本周批发均价38元/公斤，下跌1.3%。其中，大黄鱼批发均价50元/公斤，下跌3.8%；草鱼批发均价18元/公斤、鲤鱼批发均价18元/公斤和大带鱼批发均价66元/公斤，均持平。本周，水产品类市场供应充足、销售有序，预计后期全市水产品类价格将在当前价位内有序波动。

猪肉方面，本周全市超市猪肉零售均价24.78元/公斤，持平。本周，全市猪肉供应充足，终端消费需求整体平稳，猪肉零售价持平，预计后期全市猪肉零售价或将继续呈震荡走势运行。

五、蔬菜批发均价微涨

本周全市蔬菜批发均价7.01元/公斤，上涨0.9%。监测的15个蔬菜品种价格呈4涨2跌9平。其中，黄瓜、苦瓜、西红柿和茄子批发均价分别上涨16.7%、1.8%、4.2%和2.7%；辣椒和青椒批发均价分别下跌3.5%和4%；其它类蔬菜批发价均持平。本周，因受低温雨雪天气等因素影响，全市蔬菜市场供应稍紧，加之市民及餐企备菜需求增加，整体菜价稳中微涨。预计后期全市菜价将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响而呈有序波动。