据监测，上周（1月12日至1月18日）珠海市主要生活必需品市场货源充足，供需稳定，整体价格以稳为主。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格平稳

上周粮食零售均价为6.47元/公斤，环比持平。其中，大米价格为7.2元/公斤，环比持平；面粉价格为5.73元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价17.35元/升，环比价格持平。其中，菜籽油价格为18.49元/升，花生油价格为23.87元/升，调和油价格为13.69元/升，大豆油价格为13.36元/升，环比均持平。

原因分析：近期粮油市场储备充足，市场价格相对稳定，需求波动不大，整体价格方面将维持平稳运行。食用油零售价格方面，当前需求有所平淡，整体价格持续呈企稳的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳，食用油市场零售价格将呈现供需平稳的格局，但也会存在小幅波动。

二、肉类零售价格平稳

上周肉类零售均价为57.33元/公斤，环比持平；牛腿肉零售均价68.03元/公斤，环比持平；羊腿肉零售均价73.97元/公斤，环比持平。

原因分析：近期生猪市场供需基本面趋于平衡，由于养殖户产生了压栏惜售情绪，进一步减少了供应量，对猪价形成一定的支撑，但消费需求平淡，价格保持企稳。预计下周猪肉价格呈窄幅调整，有进一步波动的压力。

三、水产品零售价格微跌

上周水产品零售均价为27.78元/公斤，环比微跌0.2%。重点监测的8类水产品价格呈“2跌6持平”。其中，大黄花鱼价格47.2元/公斤，鲫鱼价格23.77元/公斤，环比价格分别微跌0.5%、0.9%；鲤鱼价格15.6元/公斤，对虾价格60元/公斤，大带鱼价格43.42元/公斤，草鱼价格17.96元/公斤，鲢鱼价格18.73元/公斤，河蟹价格79元/公斤，环比均持平。

原因分析：近期由于水产品市场供应集中释放，当前新鲜海捕商品供应量平稳，消费需求疲软，导致价格小幅下跌。预计后期水产品价格随着市场供应有所调整，总体价格将会在合理范围内窄幅波动。

四、禽蛋类零售价格平稳

上周白条鸡零售均价为29.13元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为11.86元/公斤，环比持平。

原因分析：禽类方面，近期毛鸡出栏相对稳定，供应趋于平稳，终端消费需求清淡，支撑价格平稳。蛋类方面，鸡蛋购销需求逐步回升，部分食品企业备货积极性转强，但上涨动力放缓，价格保持企稳。预计后期禽类价格将延续稳中波动运行、蛋类零售价格将保持底部区间震荡调整的格局。

五、蔬菜零售价格微跌

上周蔬菜零售均价为8.16元/公斤，环比价格微跌0.1%。重点监测的30种蔬菜价格，呈8涨5跌17平，价格均在区间小幅波动。

原因分析：当前正值冬季露地蔬菜集中上市期，天气利好蔬菜生长，市场供应量快速增加，市场需求平淡，对价格支撑有限，蔬菜价格保持平稳。预计下周应季蔬菜大量上市后，大部分蔬菜供应量将稳步增加，价格会出现季节性窄幅调整。

六、水果零售价格平稳

上周水果零售均价为11.17元/公斤，环比持平。重点监测的8种水果价格，呈1跌7持平，价格均在区间小幅调整。

原因分析：当前水果处于季节性集中上市期，供应量充足，但市场需求清淡，支撑价格平稳。预计下周应季水果大量上市后，价格仍会维持窄幅波动趋势。