据德宏州11家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2026年1月12日-18日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况，监测的12大类生活必需品平均零售价格环比呈“3涨8平1跌”态势运行。其中水果、蔬菜、肉类平均零售价格环比分别上涨2.4%、0.9%、0.1%；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、水产品、饮用水平均零售价格环比均持平；食糖平均零售价格环比下跌3.5%。具体监测情况如下：

一、水果平均零售价格环比小幅上涨

上周，全州水果平均零售价格为10.61元/公斤，环比上涨2.4%。其中，柑橘平均零售价格为8.7元/公斤，环比上涨6.1%；葡萄平均零售价格为20.3元/公斤，环比上涨5.2%；苹果平均零售价格为11.7元/公斤，香蕉平均零售价格为6.12元/公斤，梨平均零售价格为10.09元/公斤，西瓜平均零售价格为6.8元/公斤，环比均持平。柑橘、葡萄等水果市场购销两旺，价格上涨带动水果平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有涨。

二、蔬菜类平均零售价格环比小幅上涨

上周，全州蔬菜平均零售价格为7.9元/公斤，环比上涨0.9%。其中，茄果类平均零售价格为12.66元/公斤，环比上涨3.6%；甘蓝类平均零售价格为7.09元/公斤，环比上涨2.4%；葱蒜类平均零售价格为8.93元/公斤，环比上涨1.4%；瓜菜类平均零售价格为6.37元/公斤，环比持平；豆类平均零售价格为6.9元/公斤，环比持平；根茎类平均零售价格为6.32元/公斤，环比下跌0.3%；叶菜类平均零售价格为7.88元/公斤，环比下跌1.3%。西红柿、辣椒、茄子等外地蔬菜采摘、运输等人工成本增加，价格上涨带动蔬菜平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将呈下跌态势运行。

三、肉类平均零售价格环比略涨

上周，全州肉类平均零售价格为65.88元/公斤，环比上涨0.1%。其中，猪肉平均零售价格为27.39元/公斤，环比上涨0.7%；牛肉平均零售价格为75.25元/公斤，羊肉平均零售价格为95元/公斤，环比均持平。肉类消费旺季持续，猪肉市场消费需求增加，价格上涨带动肉类平均零售价格环比略涨。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有涨。

四、粮油平均零售价格环比均持平

上周，全州粮食平均零售价格为7.23元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为7.85元/公斤，面粉平均零售价格为6.6元/公斤，环比均持平。桶装食用油平均零售价格为16.32元/升，环比持平。其中，豆油平均零售价格为11.59元/升，花生油平均零售价格为25.6元/升，菜籽油平均零售价格为13.78元/升，调和油平均零售价格为14.29元/升，环比均持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将保持平稳态势运行。

五、禽蛋类平均零售价格环比均持平

上周，全州鸡蛋平均零售价格为14.87元/公斤，环比持平。白条鸡平均零售价格为24.73元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

六、奶制品平均零售价格环比持平

上周，全州奶制品平均零售价格为77.47元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为13.25元/升，酸奶平均零售价格为17.1元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为222.5元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为121.25元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

七、食盐、食糖平均零售价格环比盐稳糖跌

上周，全州食盐平均零售价格为6元/公斤，环比持平。食糖平均零售价格为9.33元/公斤，环比下跌3.5%。食盐市场供需平稳，平均零售价格环比持平。正值榨糖季，新糖上市量增加，食糖市场供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以平稳态势运行。

八、水产品平均零售价格环比持平

上周，全州水产品平均零售价格为30.88元/公斤，环比持平。其中，鲤鱼平均零售价格为19.44元/公斤，鲢鱼平均零售价格为20.5元/公斤，草鱼平均零售价格为23.15元/公斤，鲫鱼平均零售价格为24.2元/公斤，大带鱼平均零售价格为40元/公斤，大黄鱼平均零售价格为58元/公斤，环比均持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将以稳为主。

九、饮用水平均零售价格环比持平

上周，全州饮用水平均零售价格为2.41元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将以稳为主。