据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“4涨2持平”，其中蔬菜、猪肉、鸡蛋和水果价格均小幅上涨，粮油价格环比持平。

一、蔬菜价格略有上涨

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为7.04元/公斤，环比上涨0.1%。监测的30种蔬菜价格较上周“13涨17降”，其中青椒、西兰花和土豆价格涨幅较为明显，分别环比上涨5.7%、5.3%、4.3%。

本周蔬菜价格略有回升，尤其是茄果类、甘蓝类和根茎类蔬菜价格上涨幅度明显。近期全市蔬菜供应充足，居民消费需求维持稳定，市场供需趋于平衡，蔬菜价格呈弱势波动上行态势。后期随着冬季深入，气温进一步降低，给地产蔬菜的生长和采摘带来不利影响，整体上市量或将减少，预计全市蔬菜价格将呈偏强震荡上行走势。

二、猪肉价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为27.87元/公斤，环比上涨2.5%。

近期猪肉价格持续低位运行，养殖端压栏惜售的意愿增强，生猪出栏积极性下降，猪肉整体上市量减少，对市场价格形成一定支撑，带动猪肉价格小幅上涨。后期随着新一轮冷空气到来，雨雪天气增加，常规猪肉消费及腌腊需求得到提振，预计全市猪肉价格或将维持震荡运行态势。

三、鸡蛋价格窄幅上涨

据监测数据显示，本周全市鸡蛋平均零售价格为9.8元/公斤，环比上涨1.7%。

本周低温天气持续，对蛋鸡生产造成一定不利影响，蛋鸡产蛋率有所下降，鸡蛋整体上市量减少，推动鸡蛋价格窄幅上涨。后期随着寒假假期到来，学校食堂的鸡蛋集中采购需求减弱，预计全市鸡蛋价格或将窄幅波动运行。

四、粮油价格环比持平

据监测数据显示，本周全市粮食、食用油平均零售价格为6.61元/公斤、20.65元/升，均与上周环比持平。

本周全市粮油市场供应充足，居民消费需求平稳，价格在合理区间内波动运行。后期粮油供应将继续保持稳定，预计价格将在合理区间内呈现小幅波动态势。

五、水果价格窄幅上涨

据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为10.31元/公斤，环比上涨1.5%。主要监测的六种水果较上周“4涨2降”，其中香蕉、苹果和西瓜的价格涨幅较为明显，分别环比上涨5.2%、4.3%、3.6%。

本周天气寒冷，露地水果逐渐退市，市场供给主要依靠大棚水果及南方水果的补充调运，水果的种植和储运成本上涨，对市场价格形成一定支撑，带动水果价格窄幅上行。后期随着新一轮寒潮抵达，气温进一步下降，可能对水果生长和采摘造成不利影响，整体上市量或将减少，预计全市水果价格将维持窄幅波动运行。