2026年第3周（1月12日-1月18日），湖南省郴州市生活必需品市场整体秩序运行良好，能有效满足居民日常消费需求。重点监测的11大类生活必需品价格呈“1跌5涨5平”态势，其中，调味品零售价环比前一周（以下皆同）下跌，肉类、蛋类、水产品、蔬菜和水果零售价均上涨，粮食、食用油、禽类、奶制品和饮用水商品零售价均持平。

具体情况分析如下：

一、蔬菜价格微涨

当前，全市蔬菜市场供应明显增多，菜品丰富多样，上周全市蔬菜零售均价稳中微涨。监测显示，蔬菜零售均价8.26元/公斤，上涨0.1%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“13涨13跌4平”态势，其中，豆类和茄果类零售价全线上涨；瓜菜类零售价以涨为主；根茎类和葱蒜类零售价涨跌互现；叶菜类和甘蓝类零售价全线下跌。其中，豆角、黄瓜和生姜零售均价涨幅相对明显，分别上涨4.8%、2.5%和1.0%；油菜、韭菜和菠菜零售均价下跌明显，分别下跌3.4%、2.5%和2.3%。

目前，全市冬季蔬菜市场货源稳定、品种丰富、购销顺畅，预计后期全市蔬菜价格将呈季节性合理调整。

二、肉类零售价微涨

临近春节，市内猪肉市场消费需求有所提升，购销各环节平稳且顺畅，肉类整体价格稳中微涨。监测显示，肉类零售均价为61.7元/公斤，上涨0.42%。其中，猪肉零售均价25.5元/公斤、牛腿肉零售均价81.38元/公斤和牛肉零售均价79.51元/公斤，分别上涨1.0%、1.0%和0.6%；猪后腿肉零售均价24.85元/公斤、羊肉零售均价86元/公斤和羊腿肉零售均73.8元/公斤，均持平。

当前，肉类市场供应充足，销售秩序运行平稳，预计短期内全市肉类价格或将呈微幅震荡走势运行。

三、禽蛋类零售价有涨有平

本周，禽蛋类市场价有涨有平。监测显示，上周全市鸡蛋零售均价12.08元/公斤，上涨4.3%；禽类零售均价26.58元/公斤，持平。

目前，全市禽蛋类市场货源供应稳定，销售有序，整体运行秩序良好，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序波动。

四、水果类零售价微涨

监测显示，上周全市水果零售均价10.96元/公斤，上涨0.74%。其中，西瓜零售均价8.91元/公斤、梨零售均价9.25元/公斤、葡萄零售均价16.24元/公斤、芒果零售均价14.73元/公斤、香蕉零售均价7.68元/公斤和苹果零售均价13.6元/公斤，分别上涨3.4%、1.9%、1.1%、0.5%、0.4%和0.1%；菠萝零售均价8.7元/公斤，持平；柑橘零售均价8.6元/公斤，下跌1.3%。

当前，果市供需两旺，应季水果上市量充足，果价较为亲民。随着冬季水果继续稳步供市，预计后期全市水果市场品类将更丰富，部分果价或将合理调整。

五、水产品零售价微涨

监测显示，上周全市重点监测的8种水产品零售均价43.17元/公斤，上涨0.05%。其中，对虾零售均价65.67元/公斤和鲫鱼零售均价25元/公斤，分别上涨0.8%和0.1%；鲤鱼零售均价22.19元/公斤、鲢鱼零售均价17.96元/公斤、大带鱼零售均价34.7元/公斤、大黄鱼零售均价51.6元/公斤和河蟹零售均价109.8元/公斤，均持平；草鱼零售均价18.7元/公斤，下跌2.2%。

当前，全市水产品市场供需两旺，货源调配顺畅，整体价格稳中微涨，预计后期全市水产品零售均价将在合理范围内有序波动。

六、民生类商品价格有序调整

监测显示，上周全市民生商品市场销售有序，整体零售均价保持稳定，能够满足市民不同消费需求。其中，粮食零售均价5.44元/公斤、食用油零售均价18.82元/升、奶制品零售均价126.66元/升和瓶装饮用水零售均价2.9元/升，均持平；调味品零售均价7.29元/公斤，下跌1.4%。

当前，全市各大商超民生类商品货源充足、品种齐全、价格有序调整，预计后期全市此类民生商品价格将以稳为主，为市民日常生活提供坚实保障。