据监测，2026年1月5日至1月11日，惠州市主要生活必需品市场4类重点商品供应价格具体情况如下：

一、粮油价格持平

上周监测的粮食价格均价8.67元/公斤。其中，大米价格8.59元/公斤，环比持平；面粉8.75元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价17.94元/升，环比持平。

原因分析：市场供需平衡，小麦、大米产出充足，食用油原料价格趋于平稳，粮油价格持续呈稳定态势。目前我市粮油储备及市场供应保持相对稳定，市场供应量较大，预计后期仍以平稳运行为主。

二、肉类价格平稳

上周监测的肉类平均价格为51.95元/公斤，环比持平。其中，猪后腿肉21.6元/公斤、白条鸡38.8元/公斤、牛腿肉87.6元/公斤、羊腿肉59.8元/公斤。

原因分析：近期生猪、禽类出栏量相对平稳，市场供应需求平衡，牛肉、羊肉等商品供应稳定，肉类价格总体稳定。后期肉类供应量总体平稳，预计后期肉类总体价格呈平稳态势。

三、蔬菜零售价格下降

监测的30种蔬菜零售价格9涨9降12平，零售均价8.13元/公斤，环比下降5.2%。

原因分析：近期北方蔬菜集中上市，供应量有所增长，推动蔬菜价格下降。后期天气总体以回温为主，预计蔬菜价格将以下降态势运行。

四、水果类价格持平

监测的8种水果零售均价11.9元/公斤，环比持平。

原因分析：目前水果市场上市量充足，应季水果供应稳定，大部分水果类来货地产量及来货量稳定，供需平衡，推动价格平稳。后期全省天气总体以回温为主，预计水果类价格以下降态势运行。