据监测，上周（2026年1月5日至1月11日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格跌涨互现。主要监测的生活必需品中，食用油市场价格平稳运行，猪肉、鸡蛋市场价格小幅上涨，粮食、蔬菜、白条鸡市场价格小幅下降。

一、猪肉市场价格小幅上涨。上周猪肉零售价格为24.59元/公斤，环比上涨0.5%。其中，后腿肉零售价格为25.55元/公斤，环比上涨0.6%；前腿肉零售价格为23.64元/公斤，环比上涨0.4%。当前猪肉市场供应充足，随着气温逐步降低，市场对猪肉需求增加，养殖户看好后期市场，惜售情绪渐起，支撑猪肉价格小幅上涨，预计短期内猪肉或将继续呈小幅上涨趋势运行。

二、蔬菜市场价格小幅下降。上周蔬菜零售均价为7.81元/公斤，环比下降0.9%。其中，葱蒜类零售价格为8.68元/公斤，环比上涨0.3%；叶菜类、瓜菜类、甘蓝类、豆类、根茎类、茄果类零售价格分别为7.33元/公斤、6.78元/公斤、7.26元/公斤、7.29元/公斤、6.93元/公斤、10.56元/公斤，环比分别下降2.3%、1.8%、1.6%、1.1%、0.4%、0.2%。元旦假期结束后，餐饮集中消费需求减少，同时省内蔬菜的供应量充足稳定，需求端对蔬菜价格的支撑能力减弱，预计短期内蔬菜价格将继续呈小幅下降趋势运行。

三、禽蛋市场价格一跌一涨。上周白条鸡零售价格为25.40元/公斤，环比下降0.2%；鸡蛋零售价格为11.46元/公斤，环比上涨0.3%。当前禽蛋市场货源充足，节中库存消耗，节后经销商、超市等有短暂备货需求，提振鸡蛋需求，带动蛋价上涨。预计短期内鸡蛋价格或将继续呈小幅上涨趋势运行

四、粮油市场价格稳中有降。上周粮食零售均价5.62元/公斤，环比下降0.2%。其中，面粉零售价格为5.26元/公斤，环比上涨0.2%，大米零售价格为6.11元/公斤，环比下降0.3%。食用油零售均价为18.51元/升，环比持平。其中，豆油、调和油零售价格分别为12.81元/升、15.55元/升，环比均持平，花生油零售价格为28.12元/升，环比上涨0.1%，菜籽油零售价格为17.38元/升，环比下降0.2%。当前全省粮油库存充足、供需平衡，价格在合理区间内运行。预计后期全省粮油类整体价格将呈平稳走势运行。