据监测，上周（2026年1月5日-11日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格和全市猪肉零售价格环比前一周（以下皆同）小幅下降；全市水产品价格稳中有降；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜价格批零双降

上周，岳阳市蔬菜市场整体供需两旺、菜品丰富、菜价批零双降。本市海吉星国际农产品物流园交易量6291吨，日均成交898吨。全市监测蔬菜零售均价7.75元/公斤，下降0.12%。其中，茄子零售价9.32元/公斤和洋葱零售价4.96元/公斤，分别上涨1.08%和2.69%；大白菜零售价3.51元/公斤、黄瓜零售价8.82元/公斤和辣椒零售价10.12元/公斤，分别下降1.68%、1.45%和0.58%；圆白菜零售价3.85元/公斤、冬瓜零售价3.76元/公斤、苦瓜零售价9.18元/公斤、豆角零售价10.5元/公斤、西红柿零售价10.2元/公斤和青椒零售价10.18元/公斤，均持平。

上周，天气晴好，适宜蔬菜生长，全市蔬菜市场供应形势稳定向好，菜品销量稳定，一定程度上拉低全市整体菜价略微下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、猪肉价格批平零降

上周，全市猪肉价格批平零降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪5842头，日均上市放心猪834头。其中猪肉批发价18.2元/公斤，持平；猪肉零售价25元/公斤，下降3.84%。

目前，生猪市场养殖端出栏量相对稳定，供应面仍相对宽松，故猪肉零售价小幅下降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格有平有降

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价19元/公斤和雄鱼零售价20元/公斤，分别下降5%和4.76%；鲫鱼零售价22元/公斤，持平。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡趋势运行。

四、禽蛋类价格保持稳定

上周，全市中心城区鸡蛋零售价15元/公斤、肉鸡零售价22元/公斤和肉鸭零售价42元/公斤，均持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理波动。

五、粮油类价格略微浮动

全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.87元/公斤，下降0.51%；食用油零售价20.45元/升，上涨0.64%。

眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。