据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年12月29日—2026年1月4日期间，我市生活必需品市场供应充足，总体价格平稳。重点监测的177种商品中有60种价格环比上涨，占总数的33.9%；56种价格环比下降，占总数的31.64%；61种价格环比持平，占总数的34.46%。主要特点如下：

一、蔬菜价格微幅下跌

本周我市蔬菜零售均价为11.64元/公斤，较上周下跌0.7%。分类别看，叶菜类、茄果类、瓜菜类和豆类价格分别环比上涨2.8%、2.15%、1.78%和0.35%，甘蓝类、根茎类和葱蒜类价格分别环比下跌5.44%、5.24%和0.2%。分品种看，涨幅前三的品种分别是生菜、苦瓜和辣椒，价格分别为12.37元/公斤、15.72元/公斤和14元/公斤，环比分别上涨7.7%、7.3%和6.3%；跌幅前三的品种分别是莴笋、菜花和莲藕，价格分别为7.32元/公斤、11.7元/公斤和19.6/公斤，环比分别下跌12.6%、12.8%和13.7%。

从供给端看，当前正值本地及周边产区大棚蔬菜持续放量期，叠加外地蔬菜调运顺畅，市场货源渠道丰富多元，整体供应量充足。需求端，元旦假期带来一定消费小高峰，但南方客菜增量与本地菜集中上市形成叠加效应，供应总量足以覆盖节日需求，未出现价格大幅攀升。预计短期内蔬菜价格将继续在合理区间内微幅震荡。

二、猪肉价格小幅回升

本周我市猪肉零售均价34.3元/公斤，较上周上涨1.36%。其中后腿肉零售30.09元/公斤，环比上涨0.7%；五花肉零售38.42元/公斤，较上周上涨1.9%。

受季节性消费需求驱动，本周我市后腿肉与五花肉同步微涨。一方面，本周恰逢元旦假期，家庭采购、餐饮消费需求同步释放，对猪肉价格形成阶段性支撑。另一方面，随着宁波入冬后持续低温天气，市民对于腌制腊肉、灌香肠等传统冬令肉制品的需求逐步升温，冬季肉类的刚性消费增加，有效提振了市场走货速度。预计短期我市猪肉价格将呈现震荡回升态势。

三、水果价格小幅上涨

本周我市水果零售价格13.74元/公斤，环比上涨1%。

本周水果价格环比小幅上涨。供给端，冬季正值水果上市结构调整期，本地露天水果逐步退市，许多品类依赖外地产区或进口，运输及保鲜成本较高。需求端，元旦假期带动消费升温，苹果、草莓等品类礼盒装销量增加，推高核心品类成交价格。预计后期水果零售价格或将维持稳中有涨的运行态势。

四、水产品价格稳定运行

本周我市水产品零售价格33.81元/公斤，与上周持平。

供应方面，宁波海鲜源头优势明显，近期海洋捕捞作业正常，各类鲜活海鱼、虾蟹等货源上岸量稳定；同时，养殖类水产品产能稳定，市场整体库存充裕。需求方面，冬季水产品消费整体平稳，餐饮与家庭采购需求相对均衡，市场购销衔接顺畅。预计短期内水产品价格将保持稳定运行态势。