据监测数据显示，上周（2026年1月5日-11日），景德镇市生活必需品价格涨多跌少。分大类看，粮食类、奶制品类、水产品类、蔬菜类和水果类等5类价格环比上涨；肉类和禽蛋类等3类价格环比下跌；食用油类、调味品类和饮用水等3类价格环比持平。具体运行情况如下：

粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为6.36元/公斤，环比上涨1.1%。其中，大米零售价格为5.74元/公斤，环比上涨2.3%；面粉零售价格为6.97元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价为18.48元/升，环比持平。其中，豆油的零售价格为16.3元/升，环比上涨0.4%；花生油的零售价格为22.93元/升，环比持平；菜籽油的零售价格为19.2元/升，环比下跌0.4%；调和油的零售价格为15.5元/升，环比持平。当前全市粮油市场库存充裕、需求平稳，预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为62.25元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪后腿肉价格为29.53元/公斤，环比持平；猪五花肉价格为25.67元/公斤，环比下跌0.1%；猪排骨价格为38.11元/公斤，环比持平；牛腿肉价格为78.83元/公斤，环比下跌0.2%；羊腿肉价格为78.4元/公斤，环比持平。上周猪肉价格环比小幅波动，涨跌幅度均处于正常市场调整区间。目前肉类市场供应充足，供需格局相对均衡，预计后期全市猪肉价格将呈小幅波动态势，整体维持稳健运行。

禽蛋零售均价小幅下跌。上周全市白条鸡零售价格为26.07元/公斤，环比下跌0.2%。鸡蛋零售价格为12.13元/公斤，环比下跌1.1%。当前禽类市场供求总体平衡，下游需求相对平淡，价格运行平稳，预计后期将延续现有态势；鸡蛋市场货源充足、供需基本均衡，短期价格呈小幅下调趋势，预计后续调整空间有限，整体将逐步趋稳。

水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为31.35元/公斤，环比上涨1.8%。重点监测的8种水产品价格“5涨3平”。其中，草鱼价格为18.46元/公斤，环比上涨8.3%；对虾价格为67.96元/公斤，环比上涨5.4%；鲢鱼价格为24.96元/公斤，环比上涨4.2%。受低温天气影响，水产品捕捞和养殖成本有所上升，市内水产品供应偏紧，而旅游消费带动餐饮备货采购量增加，拉动全市水产品价格小幅上涨，预计后期全市水产品价格仍有小幅上涨的可能，但调整幅度不大。