据监测数据显示，上周（2025年12月29日-2026年1月4日），景德镇市生活必需品价格涨多跌少。分大类看，粮食类、肉类、禽类、调味品类和水果类等5类价格环比上涨；奶制品类、水产品类和蔬菜类等3类价格环比下跌；食用油类、蛋类和饮用水等3类价格环比持平。具体运行情况如下：

粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为6.29元/公斤，环比上涨1.6%。其中，大米零售价格为5.61元/公斤，环比上涨1.3%；面粉零售价格为6.97元/公斤，环比上涨1.9%。桶装食用油零售均价为18.48元/升，环比持平。其中，豆油的零售价格为16.23元/升，环比下跌0.4%；花生油的零售价格为22.93元/升，环比持平；菜籽油的零售价格为19.27元/升，环比上涨0.4%；调和油的零售价格为15.5元/升，环比持平。当前全市粮油市场库存充裕、需求平稳，货源供应渠道畅通，保障有力。预计后期全市粮油价格将延续稳定运行态势，波动幅度可控。

禽蛋零售均价小幅上涨。上周全市白条鸡零售价格为26.13元/公斤，环比上涨0.2%。鸡蛋零售价格为12.27元/公斤，环比持平。当前禽类市场供求总体平衡，下游需求相对平淡，价格运行平稳，预计后期将延续现有态势；鸡蛋市场货源充足、供需均衡，虽短期价格呈小幅下调趋势，但预计后续调整空间有限，整体保持稳定。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为7.3元/公斤，环比下跌1.4%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨14跌”。其中，洋葱、油菜和生姜的零售价格分别环比上涨12.6%、9.7%和7.9%；圆白菜、菠菜和芹菜的零售价格分别环比下跌16.2%、15%和12.8%。上周蔬菜价格小幅下跌，主要受两方面因素影响：一是供应与消费季节性高涨的叠加效应逐步回调；二是天气转寒，来景旅游人员减少，终端消费需求有所放缓。当前市场货源供应充足，预计短期内市内蔬菜价格将呈小幅波动态势。

水产品零售均价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为30.81元/公斤，环比下跌3.2%。重点监测的8种水产品价格“6跌2平”。其中，鲤鱼价格为21.96元/公斤，环比下跌12%；大黄鱼价格为54.81元/公斤，环比下跌5.1%；鲢鱼价格为23.96元/公斤，环比下跌2%；鲫鱼价格为27.3元/公斤，环比上涨1.9%。受天气寒冷影响，市内水产品供应略有收缩，市场需求同步减少，供需变化共同推动价格小幅下跌。预计近期市内水产品价格调整幅度有限，整体维持平稳运行。