据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年12月29日-2026年1月4日，宁夏生活必需品市场运行良好，供应充足，价格小幅波动。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“5涨4降2平”，其中水果、食糖、禽、食盐、肉类分别上涨1.2%、0.3%、0.2%、0.1%、0.1%，蛋、蔬菜、粮食、桶装食用油分别下降1.5%、0.8%、0.4%、0.3%，牛奶、水产品类均与前一周持平。具体价格情况如下：

一、肉类价格略有上涨

上周，全区肉类价格上涨0.1%。其中猪后腿肉价格24.79元/公斤、牛腿肉价格68.21元/公斤、羊腿肉价格65.32元/公斤，分别上涨0.5%、0.1%、0.1%。在消费旺季推动下，上周全区肉类价格稳中略涨。年末，我区生猪、牛、羊类畜肉供应充足，预计后期价格仍将呈平稳态势运行。

二、蔬菜价格持续小幅下跌

上周，全区蔬菜价格下降0.8%，降幅较前一周收窄1.0个百分点。监测的30种蔬菜价格“15涨14降1平”，其中苦瓜、大白菜、洋葱、白萝卜价格分别上涨5.2%、4.1%、4.1%、4.0%，大葱、冬瓜、韭菜等11种蔬菜价格涨幅在4.0%之内；莴笋、西葫芦、圆白菜、菜花、生菜价格分别下降10.1%、5.4%、5.1%、4.2%、4.1%，芹菜、胡萝卜、西兰花等9种蔬菜价格降幅在4.0%之内；油菜价格与前一周持平。近期，我区晴好天气有利于蔬菜生产运输，成本下降、货源宽松促使价格下降，预计随着三九天气温进一步下降及临近春节，蔬菜价格可能转为上涨。

三、禽、蛋类价格小幅波动

上周，全区禽类价格上涨0.2%，其中白条鸡价格25.84元/公斤，上涨0.9%；土鸡价格28.45元/公斤，下降0.3%。鸡蛋价格9.24元/公斤，下降1.5%。上周，全区禽肉价格呈现略涨走势，鸡蛋因供应充足、需求疲软而价格下降，预计受春节备货支撑，后市禽、蛋类价格将在合理区间内保持小幅波动态势。

四、牛奶价格保持稳定

上周，全区牛奶价格与前一周持平，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格14.68元/升、灭菌奶（常温奶）价格11.73元/升，均与前一周持平。上周，全区牛奶市场供需平衡，价格保持稳定。预计后期牛奶价格将继续平稳运行。

五、水产品价格平稳运行

据监测，上周全区水产品价格与前一周持平，其中大黄鱼价格62.49元/公斤、大带鱼价格53.62元/公斤、鲢鱼价格32.70元/公斤、鲫鱼价格31.13元/公斤、草鱼价格25.00元/公斤、鲤鱼价格20.57元/公斤，均与前一周持平。上周，我区水产品整体价格平稳，预计后市水产价格仍以稳为主，上涨空间不大。

六、水果价格连续上涨

据监测，上周全区水果价格上涨1.2%，连续上涨十周，其中西瓜价格10.67元/公斤、香蕉价格6.76元/公斤、葡萄价格18.03元/公斤、柑橘价格9.11元/公斤、苹果价格12.90元/公斤，分别上涨5.7%、2.1%、1.5%、0.6%、0.5%；梨价格8.25元/公斤，下降1.9%。近期水果价格受季节性供应影响，西瓜和葡萄货源偏紧，柑橘和苹果供应充足，价格均上涨，推动整体价格连续上涨。预计后市全区水果价格继续保持季节性上涨态势。

七、粮油价格均有下降

据监测，上周全区粮食价格下降0.4%，其中面粉价格5.43元/公斤、大米价格6.31元/公斤，分别下降0.6%、0.1%。桶装食用油价格下降0.3%，其中菜籽油价格16.84元/升，上涨0.1%；调和油价格15.96元/升、豆油价格14.07元/升、花生油价格28.14元/升，分别下降1.1%、0.4%、0.3%；胡麻油价格19.92元/升，与前一周持平。上周，我区粮食供应充足，价格稳中有降，预计后期价格仍将继续在当前价位水平上下波动。

八、调味品价格微幅上涨

据监测，上周全区食盐价格4.09元/公斤，上涨0.1%；食糖价格9.82元/公斤，上涨0.3%。预计后期，全区调味品价格将小幅波动，整体以稳为主。