根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2025年12月29日-2026年1月4日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比以降为主，其中：蔬菜市场价格涨跌互现，猪肉市场价格稳中微降，鸡蛋市场价格微幅下跌。具体情况分析如下：

一、蔬菜市场价格涨跌互现

据监测数据显示，上周我市监测样本企业的蔬菜零售市场均价格为9.50元/公斤，环比下降3.1%；蔬菜批发市场均价格为5.11元/公斤，环比上涨1.0%；蔬菜农贸市场均价格为8.83元/公斤，环比下降2.8%。目前菜花、莴笋等集中上市，供应量逐步增加，市场价格降幅皆达20%以上，导致蔬菜零售市场价格出现下降。下周天气良好，有利于蔬菜的种植和运输，叠加节后蔬菜需求量将有所减少，预计蔬菜市场价格或小幅下行。

二、猪肉市场价格稳中微降

据监测数据显示，上周我市监测样本企业的后腿肉批发市场价格平均为17.47元/公斤，环比微降0.6%；后腿肉农贸市场价格平均为25.05元/公斤，环比微降0.8%。当前集团猪企完成年度出栏目标，月末缩量挺价，但元旦节日对屠宰量的提振作用有限，开工率未明显上升，猪肉市场维持供强需弱格局，猪肉批发市场价格微幅下跌。预计后期猪肉市场价格或将震荡调整运行。

三、鸡蛋市场价格微幅下跌

据监测数据显示，上周我市监测样本企业的鸡蛋农贸市场均价格为11.19元/公斤，环比下降1.7%。上周虽有元旦节日支撑，但蛋价走势仍不及预期，继续下探。供应端方面，虽然前期蛋鸡养殖持续亏损，但新开产蛋鸡数量仍处于同期高位。需求端方面，元旦消费预期的提振作用相对有限，贸易商交投清淡，以清理库存为主，实际终端走货节奏好转的持续性不强，促使鸡蛋农贸市场价格难以回升。预计后期鸡蛋市场价格或将维持低位运行。