据商务部生活必需品市场监测数据显示：2025年12月22日-28日，吉林省延边州生活必需品市场供需稳定，总体运行平稳。与上周相比（以下均同）粮油价格保持稳定运行；肉类商品零售价格小幅上涨；禽蛋类价格下降；蔬菜批发价格小幅上涨。具体运行情况如下：

一、粮食价格保持稳定：本周粮食平均零售价格6.08元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格6.2元/公斤，环比持平；面粉零售价格5.95元/公斤，环比持平。目前我州粮食市场供应充足，储运畅通，粮食价格稳定。预计后期，我州粮食价格以稳为主。

二、食用油价格平稳：本周食用油平均零售价格18.15元/升，环比持平。其中，豆油零售价格12.99元/升；花生油零售价格24.73元/升；菜籽油零售价格18.69元/升；调和油零售价格16.2元/升，环比均持平。目前我州食用油市场供应十分充足，食用油价格保持稳定运行。1月份，我州各大中小院校寒假陆续开始，市场需求相对减少。预计寒假期间，我州食用油价格或将稳中有降。

三、肉类商品零售价格小幅上涨：本周鲜猪肉零售价格22.08元/公斤，环比上涨1.6%；鲜牛肉零售价格68.1元/公斤，环比持平；鲜羊肉零售价格73.88元/公斤，环比持平。本周我州生猪养殖主体出栏积极，生猪及猪肉供应充足，因临近元旦节日，市场需求增加，猪肉价格小幅上涨；牛、羊肉市场目前供应充足，价格稳定。预计后期我州肉类价格以小幅波动为主。

四、禽蛋类价格下降：本周白条鸡零售价格21.93元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格7.78元/公斤，环比下降4.9%。目前我州白条鸡市场供应充足价格保持稳定；鸡蛋市场货源充足，而终端需求不佳，鸡蛋价格承压下行。预计后期我州鸡蛋价格将继续低位运行。

五、蔬菜批发价格小幅上涨：我州重点监测的30个品种农贸市场蔬菜批发价格环比11升14平5降，蔬菜批发价格9.93元/公斤，环比上涨1.3%。本周上涨幅度较大的品种有圆白菜、冬瓜、南瓜、辣椒、青椒和大葱，环比上涨分别为9.3%、7.3%、13.6%、12.2%、5.6%和13.6%，价格下降的品种有菠菜和黄瓜，环比分别下降5.7%和6.3%，其他蔬菜价格涨跌幅5%以内。目前我州蔬菜进入冬季生产模式，外运蔬菜规模持续扩大，蔬菜储运成本升高，拉动蔬菜价格上涨。近期我州蔬菜市场供应充足，蔬菜价格波动较小。预计下周元旦假期效应将拉动我州蔬菜批发价格或有小幅上升空间。