据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示,2025年12月15日—12月21日期间,我市生活必需品市场供应充足,总体价格平稳。重点监测的177种商品中有56种价格环比上涨,占总数的31.64%;45种价格环比下降,占总数的25.42%;76种价格环比持平,占总数的42.94%。主要特点如下:
一、粮油价格运行平稳
本周粮食零售均价6.56元/公斤,其中大米6.82元/公斤,面粉6.3元/公斤,价格均保持稳定。食用油零售均价17.54元/升,环比下跌0.1%。其中豆油10.99元/升,菜籽油16.09元/升,调和油14.74元/升,均与上周持平;花生油28.33元/升,较上周下跌0.1%。
目前我市粮油市场储备充足,市场供需关系稳定,各类商品价格在合理区间内运行。预计后期我市粮油类商品价格仍将以稳为主。
二、蔬菜价格微幅下跌
本周我市蔬菜零售均价为11.96元/公斤,较上周下跌0.5%。分类别看,茄果类和根茎类价格分别环比上涨2.73%和0.1%,豆类和葱蒜类环比持平,叶菜类、甘蓝类和瓜菜类价格分别环比下跌3.91%、2.51%和0.19%。分品种看,涨幅前三的品种分别是南瓜、菜花和茄子,价格分别为5.62元/公斤、13.25元/公斤和11.98元/公斤,环比分别上涨6.8%、6%和5.9%;跌幅前三的品种分别是西兰花、菠菜和芹菜,价格分别为13.71元/公斤、16.35元/公斤和11.15/公斤,环比分别下跌10.5%、8.7%和5.2%。
近期宁波地区持续晴好的天气条件,为本地蔬菜生长与采收提供了有利条件,地产蔬菜集中上市,市场供应量显著增加。同时,终端消费以居民日常需求为主,餐饮等大宗采购平稳。在供应增加而需求平稳的背景下,市场供需关系趋于宽松,带动蔬菜整体价格小幅回落。随着下周宁波正式入冬,整体菜价或将窄幅震荡上行。
三、猪肉价格环比持平
本周我市猪肉零售均价34.42元/公斤,较上周持平。其中后腿肉零售30.49元/公斤,五花肉零售38.35元/公斤,均较上周持平。
本周我市猪肉价格继续保持稳定。供应端,本地生猪出栏节奏平稳,大型养殖场按计划供应,外部调入渠道顺畅,市场货源总体充足。需求端,尽管气温下降带动消费有所回升,但目前尚未进入消费旺季,餐饮行业进货量增长不明显,居民消费也多随用随买,整体需求力度有限。短期来看,若猪肉市场供需格局无明显变化,价格仍将延续平稳走势。
四、水果价格小幅上涨
本周我市水果零售价格13.48元/公斤,环比上涨1.8%。
受供给端收缩及成本上升影响,本周水果价格小幅上涨。冬季气候条件下,芒果、葡萄等非时令水果主产区供给规模收缩,推动价格抬升;同时,北方主产区至宁波的跨区域调运受低温影响,冷链保鲜、防冻防护等环节成本增加,额外成本传导至终端售价。预计后期水果零售价格或将稳中有涨。

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