据监测数据显示，12月下半月海曙区“菜篮子”商品市场运行总体有序，供应体系持续高效运转，消费需求平稳释放。受季节性供应结构调整、局部产区转换及市场供需动态平衡影响，主要商品价格呈现“总体稳定、窄幅波动”的特点。市场货源充足，购销衔接顺畅，有效保障了居民日常生活需求。具体监测情况如下：

一、生猪价格延续小幅下行，市场供应保持宽松

进入12月下半月，海曙区生猪市场仍处于供需宽松阶段，出栏节奏平稳，价格较上半月继续微幅回落。监测数据显示，五花肉零售价格为35.6元/公斤（17.8元/斤），带皮后腿肉31元/公斤（15.5元/斤），肋排50元/公斤（25元/斤）。当前生猪产能充裕，消费拉动有限，预计短期内价格仍将延续小幅下行趋势。

二、蔬菜供应充足价格整体稳定

进入12月下半月，海曙区蔬菜市场供应总体稳定，价格运行保持稳定，当前主要品种零售价格如下：大白菜5.4元/公斤（2.7元/斤）、生菜10元/公斤（5元/斤）、西红柿13.6元/公斤（6.8元/斤）、西兰花16元/公斤（8元/斤）、茭白17元/公斤（8.5元/斤）。目前蔬菜储备与调运能力充足，若无异常天气影响，预计后期价格将继续保持稳定。

三、豆类制品价格保持稳定供需衔接顺畅

进入12月下半月，海曙区豆类制品市场运行平稳，供应体系成熟、产销衔接顺畅。豆制品批发均价为4元/公斤（2元/斤），豆芽（含绿豆芽、黄豆芽）批发均价2.6元/公斤（1.3元/斤），市场零售均价为6.8元/公斤（3.4元/斤）。整体供需关系平衡，价格波动不大，市场满足居民日常消费需求。

四、水产品价格运行平稳，供需结构保持平衡

进入12月下半月，海曙区水产品市场货源充足，捕捞与养殖供应稳定，海淡水产品价格整体无明显变化。监测数据显示，鲫鱼价格29元/公斤（14.5元/斤），鲢鱼价格20元/公斤（10元/斤），鲳鱼价格58元/公斤（29元/斤），小黄鱼价格61元/公斤（30.5元/斤），带鱼价格58元/公斤（29元/斤），海虾价格77/公斤（38.5元/斤）。目前水产品库存充足，远洋捕捞及近海养殖产能稳定，流通渠道畅通，预计后期价格将继续保持平稳运行。

五、后市展望

展望2026年1月份，海曙区“菜篮子”商品市场将继续保持平稳运行态势。生猪市场方面，供应宽松格局延续，价格或继续窄幅调整；蔬菜市场方面，随着南方产区蔬菜批量上市及本地大棚蔬菜供应增加，整体菜价有望保持稳定，个别品种或因短期供需变化小幅波动；豆制品市场方面，原材料供应与消费需求双端稳定，价格无大幅变动基础；水产品市场进入冬季消费平稳期，供应充足，价格预计延续平稳走势。下一步，海曙区将继续严格落实“菜篮子”负责制，加强市场监测与巡查，保障调运渠道畅通，确保节日前后市场供应量足价稳、质量安全，全力守好居民的餐桌供给。