据监测，2025年8月茂名市生活必需品市场货源充足，零售价格均在合理区间，总体运行情况稳定。主要商品情况如下：

一、粮油类零售价格微幅上涨

8月，粮食综合零售均价为5.45元/公斤，环比持平。其中大米零售均价为5.12元/公斤，面粉零售均价为5.78元/公斤，环比均持平。8月监测的4种食用油综合零售均价为20.6元/升，环比上涨0.1%。其中豆油零售价为18.99元/升，环比上涨0.2%。

原因分析：8月，粮食市场保持稳定。食用油方面，因原料价格上涨，油脂加工企业成本有所上升，终端价格微幅上调。预计后期，全市粮油市场零售均价将保持小幅波动态势运行。

二、肉类零售价格小幅上涨

8月，肉类零售均价为49.58元/公斤，环比上涨6.3%。其中，市场重点监测的猪后腿肉价格为26.8元/公斤，环比下跌0.3%；牛腿肉价格为72.36元/公斤，环比上涨9.1%。

原因分析：8月，猪肉市场整体平稳，而牛肉消费在夏季烧烤旺季及家庭聚餐需求增长的带动下，表现较为活跃，带动整体肉类价格上涨。随着天气转凉，肉类消费将进一步释放，预计后期肉类价格或呈现稳中趋涨态势。

三、禽蛋类零售价格小幅上涨

8月，禽类零售均价为34.4元/公斤，环比上涨5.1%；蛋类零售均价为12.79元/公斤，环比持平。

原因分析：8月，因供应端前期种鸡存栏减少、台风天气影响运输，导致本地毛鸡供应偏紧，成本传导至终端，推动禽类价格上行。随着产能逐步释放，预计后期禽类供应将趋于宽松，零售价格有望企稳回落。

四、蔬菜零售价格小幅上涨

8月，全市重点监测的29个蔬菜品种价格“6跌19涨4平”，蔬菜零售均价为8.27元/公斤，环比上涨5.3%。

原因分析：8月，受强降雨和南方持续高温等不利天气影响，不耐储运的叶类菜短期内生产和采收运输受阻，导致蔬菜均价上涨。随着秋分后气温回落、天气转好，蔬菜上市量将明显回升，预计后期价格将呈现小幅回落态势。

五、水果零售价格微幅下跌

8月，全市重点监测的8个水果品种零售均价为11.5元/公斤，环比下跌0.6%。

原因分析：8月，葡萄、石榴等时令鲜果上市量增加，早熟苹果、晚熟桃等水果清库存力度加大，水果市场总体供给充足，价格略降。9月因中秋、国庆等节日到来，水果礼盒、福利采购增加，预计水果价格将小幅上涨。