据监测，上周（8月25日至8月31日）深圳市主要生活必需品市场供应价格涨跌互现。受监测的56种批发商品中，20种商品价格上涨，占35.7%，18种商品价格下跌，占32.1%，18种商品价格持平，占32.2%。主要商品情况如下：

一、蔬菜价格上涨

上周蔬菜批发均价为5.96元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的30种蔬菜价格，呈“14涨8跌8平”。其中，油菜价格为6.33元/公斤，环比上涨13%；西兰花价格为7.47元/公斤，环比下跌5.4%。

原因分析：天气对蔬菜供应端有明显影响，间歇性的降雨天气增加蔬菜采收和运输成本，蔬菜均价微幅上涨。油菜不易储存，价格上涨明显。北方部分产区遭受冰雹天气，蔬菜的产出量受到影响，预计蔬菜价格后面会上调。

二、水果价格下跌

上周水果均价为8.45元/公斤，环比下跌1.6%。受监测的7种水果批发价格呈“4跌3平”。其中，香蕉价格为5.1元/公斤，环比下跌13.3%；芒果、西瓜和葡萄的价格与前一周持平，价格分别为6.6元/公斤、4.4元/公斤和18元/公斤。

原因分析：深圳批发监测的7种水果品种是苹果、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。云南、海南等产区的香蕉集中上市，均价小幅下跌。近期香蕉和葡萄都集中上市，市场供应充足，预计水果短时间均价会稳中有跌。

三、粮油价格下跌

粮食批发均价5.43元/公斤，环比下跌0.5%。其中，粳米和籼米的价格分别为5.22元/公斤和5.65元/公斤。

食用油批发均价15.41元/升，环比下跌0.5%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为10.5元/升、23.7元/升、14.8元/升、12.6元/升。

原因分析：新稻集中上市，市场呈现供大于求的现象，价格微幅下跌。食用油还是菜籽油价格下跌，四川、湖北等油菜籽产地大丰收，导致菜籽油价格微幅下跌。深圳市粮油供应库存充足，预计后期粮油均价主要以稳为主。

四、水产品价格下跌

上周水产品类批发价格均价为35.33元/公斤，环比下跌0.9%。受监测的6种水产品价格呈“5平1跌”。其中，鲢鱼价格为18元/公斤，环比下跌10%；鲤鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼和大黄鱼的价格与前一周持平，价格分别为20元/公斤、18元/公斤、26元/公斤、70元/公斤和60元/公斤。

原因分析：鲢鱼近期供应足，市场需求疲软，特别是花鲢，价格小幅下跌。开学季，水产品需求会增加，预计水产品均价会上涨。