据四平市生活必需品监测系统数据显示：8月4日-10日，吉林省四平市生活必需品市场运行基本平稳，生活必需品价格稳中有涨。重点监测的32个品种生活必需品价格与前一周相比“11升16平5降”。其中，粮油价格延续平稳态势，肉类价格企稳温和回升，蔬菜价格上行，蛋类价格窄幅调整。具体运行情况如下：

一、粮油类零售价格平稳：目前我市粮油市场供应充足，价格主体稳定。本周粮食零售均价6.08元/公斤，环比持平。其中，大米、面粉价格分别稳定于6.26元/公斤、5.89元/公斤；食用油零售均价18.22元/升，环比持平，豆油、花生油、菜籽油价格分别保持11.43元/升、29.6元/升、15.36元/升不变，调和油价格上调至16.5元/升，环比上涨2.3%。当前全市粮油市场无明显波动因素，预计后期粮油市场会继续保持稳定运行。

二、肉类零售价格温和回升：立秋节气临近带动消费预期改善，肉类市场呈现回暖迹象。本周全市猪肉零售价格为24.13元/公斤，环比上涨2.2%；牛肉零售价为65.96元/公斤，环比持平；羊肉价格为59.8元/公斤，环比持平。预计随着节气转换，气温逐渐转凉，肉类消费需求将逐步释放，后期肉类商品价格或延续温和上涨趋势运行。

三、蔬菜类零售价格普遍上行：持续高温叠加近期雨水量较大影响地产蔬菜生长周期，蔬菜市场供应阶段性趋紧。16种蔬菜较上周10升2平4降。蔬菜零售均价为6.49元/公斤，环比上涨1.2%。其中，叶菜类涨幅居多，油菜、生菜、菠菜价格分别上涨4.4%、4.3%、3.2%；瓜果类蔬菜中，黄瓜价格5.38元/公斤，环比上涨10.5%；西红柿价格6.51元/公斤，环比上涨8.1%；根茎类走势分化，土豆价格环比回落4.1%，生姜环比上涨1.8%。预计短期内，高温多雨天气持续将支撑菜价高位运行。

四、蛋类零售价格窄幅调整：鸡蛋零售均价9.22元/公斤，环比微降0.3%。当前我市蛋鸡存栏量处于合理区间，市场需求较为稳定，预计后期全市蛋价下行空间有限。