根据商务部生活必需品市场监测系统监测结果显示，截止2025年8月3日的一周，我市监测的109种商品中，40种商品价格上涨，占36.7%，20种商品价格下跌，占18.3%，49种商品价格持平，占45%。本周我市生活必需品市场运行基本平稳，具体分析如下：

一、蔬菜价格涨跌互现

监测的30种重点蔬菜品种中，蔬菜零售价格呈16涨6跌8平态势运行。其中，蔬菜零售价格涨幅最大的是洋葱（5.44元/公斤，环比上涨44.3%），价格明显上涨的品种有：莲藕、西葫芦、苦瓜等，分别环比上涨14.7%、11.2%、10.8%；零售价格降幅最大的是青椒（5.83元/公斤，环比下跌18.7%），价格明显下跌的品种有：芹菜、西红柿、白萝卜等，分别环比下跌15.3%、11.4%、4.9%。本周阴雨天气，降水充足，本地菜上市，外地菜受天气影响成本提高，价格涨跌互现。受雨水天气影响，预计下一阶段蔬菜价格会有所上升。

二、肉类零售价格环比持平

监测系统数据显示，本周我市肉类零售均价为每公斤56.13元，环比持平。其中，后腿肉零售均价为每公斤19.8元，环比持平；牛腿肉零售均价为每公斤78.8元，环比持平；羊腿肉零售均价为每公斤69.8元，环比持平。肉类农贸市场平均价格为每公斤54元，环比下降3%。本周我市猪肉供应充足，需求量平稳，预计下一阶段我市肉类价格会继续在合理区间波动。

三、禽蛋类零售环比持平

监测系统数据显示，本周我市禽类零售均价为35.6元/公斤，环比持平，其中白条鸡单价35.6元/公斤，环比持平；蛋类（鸡蛋）零售价格为16.78元/公斤，环比持平。本周天气炎热，市民对禽蛋类需求降低，禽蛋类价格变化不大，预计下一阶段禽蛋类零售价格会出现小幅下降。

四、粮油零售价格环比持平

监测系统数据显示，本周我市粮食零售价格为6.81元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格为7.3元/公斤，环比持平；面粉的零售价格为6.31元/公斤，环比持平。食用油零售价格为22.3元/升，环比微降0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格分别为25.99元/升、26.89元/升、22.23元/升、14.09元/升，环比均持平。我市粮油市场货源充足，购销基本保持平衡，预计后期全市粮油价格将会保持平稳势态运行。