据商务部生活必需品监测数据显示，7月21日至7月27日我市生活必需品市场涨跌互现，监测的11种大类商品中4种大类商品价格上涨，占36.4%；5种大类商品价格下跌，占45.4%；2种大类商品价格持平，占27.3%。具体分析如下：

一、粮油零售价格上涨

粮食零售均价7.51元/公斤，环比上涨2.6%。其中小包装面粉价格7.4元/公斤，环比上涨5.4%；小包装大米价格7.62元/公斤，环比上涨0.1%。桶装食用油零售均价17.85元/升，环比上涨0.9%，其中调和油价格14.56元/升，环比上涨0.3%；花生油价格25.41元/升，环比上涨2.6%。

原因分析：本周全市粮油类市场供应充足、需求平稳，价格小幅波动，预计后期全市粮油类整体价格仍将以平稳走势运行为主。

二、肉类零售价格下跌

肉类整体零售均价72.82元/公斤，环比下跌0.2%。其中牛腿肉零售价85.16元/公斤，环比持平；羊腿肉零售价99.07元/公斤，环比下跌0.2%；后腿肉零售价34.24元/公斤，环比下跌0.3%。

原因分析：肉类储备充足，供应有序，消费需求偏弱，价格微幅下跌。预计后期肉类零售价格持续平稳运行。

三、禽蛋类零售价格下跌

禽类零售均价30.54元/公斤，环比下跌0.6%。蛋类零售均价12.05元/公斤，环比下跌0.7%。

原因分析：我市禽蛋市场供应充足，价格微幅下跌，预计后期禽蛋类商品价格持续小幅波动运行。

四、奶制品零售价格平稳

奶制品零售均价99.78元/公斤，环比持平。其中国外品牌婴幼儿奶粉环比均持平。

原因分析：奶制品能够满足本地居民所需，当前整体市场销售有序，价格持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将保持当前态势运行。

五、调味品零售价格上涨、饮用水零售价格平稳

调味品零售均价8.36元/公斤，环比上涨0.4%。其中食糖零售价格12.24元/公斤，环比上涨0.3%；食盐零售价格4.47元/公斤，环比上涨0.4%。饮用水零售价格2.14元/升，环比持平。

原因分析：目前，我市调味品、饮用水市场供应充足，消费需求保持平稳，调味品价格微幅波动、饮用水价格保持平稳。预计后期调味品、饮用水零售均价将以维稳态势为主。

六、水产品零售价格下跌

水产品零售均价29.5元/公斤，环比下跌0.8%。其中鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大黄鱼、对虾、河蟹环比分别下跌0.4%、0.7%、3.7%、0.8%、0.3%、0.8%。

原因分析：自北江、西江休渔期结束以来，我市水产品市场供应充足、需求稳定，零售均价微跌。预计后期零售价格持续偏弱运行。

七、蔬菜零售价格上涨

蔬菜零售均价7.7元/公斤，环比上涨0.3%，呈“13涨16跌1平”，其中菠菜、圆白菜、大白菜、莲藕、胡萝卜、大葱，位列涨幅前六，环比分别上涨11.3%、3.2%、3.1%、2.5%、2.1%、2.1%。

原因分析：上周受台风“韦帕”残余环流影响，降水天数较多，蔬菜价格受供应影响小幅上涨。预计后期蔬菜零售价格持续在合理范围内小幅波动运行。

八、水果零售价格下跌

水果零售均价12.57元/公斤，环比下跌1.5%。其中苹果、香蕉、柑橘、梨、西瓜、菠萝、芒果环比分别下跌1.6%、1.9%、0.2%、2.6%、5.7%、4.8%、5%。

原因分析：夏季水果大量上市，水果市场品种丰富、供应充足，销售有序，预计后期水果零售价格将持续小幅波动运行。