据商务部业务系统统一平台济南市生活必需品市场监测数据显示，本周全市32家农副产品批发市场、超市、农贸市场主要监测的6大类生活必需品市场零售价格较上周“2涨1降3持平”。其中鸡蛋、水果价格窄幅上涨，猪肉价格小幅下降，蔬菜、粮食、食用油价格与上周持平。

一、蔬菜价格环比持平

据监测数据显示，本周全市蔬菜平均零售价格为5.38元/公斤，与上周价格持平。监测的30种蔬菜价格较上周“15涨14降1持平”，其中涨幅较为明显的有韭菜、芹菜，分别环比上涨13.4%和12.4%，降幅较为明显的有西红柿、西兰花，分别环比下降13.6%和10.5%。

近期随着气候温和、雨水增多，茄果类、甘蓝类等蔬菜供应稳中有增，市场供应充足，同时居民消费需求保持平稳，全市蔬菜市场价格趋稳运行。后期随着暴雨等极端天气多发，或将出现洪涝灾害现象，不利于蔬菜的生长采收和道路运输，保鲜成本也有所增加，预计全市蔬菜价格将偏强震荡运行。

二、猪肉价格微幅下降

据监测数据显示，本周全市猪肉（后腿肉）零售价格为30.79元/公斤，环比下降0.1%。

近期猪肉市场供应充足，价格呈稳中偏弱走势。当前正值猪肉消费淡季，高温天气进一步抑制了居民的猪肉消费意愿，市场需求整体疲软，导致猪肉价格小幅下行。后期由于短期内缺乏节假日等消费刺激因素，猪肉需求预计仍将维持低位，猪肉价格或将延续弱势震荡运行。

三、鸡蛋价格小幅上涨

据监测数据显示，本周全市鸡蛋零售价格为9.77元/公斤，环比上涨4.9%。

近期进入“三伏天”，蛋鸡进入“季节性歇伏期”，产蛋率有所下降，短期供应量相对减少；同时高温天气导致鸡蛋储存周期缩短，运输保鲜成本有所增加，带来鸡蛋价格的小幅上行。后期随着养殖端阶段性淘汰部分低产老鸡，以及极端天气带来的不利影响，预计鸡蛋价格将维持震荡上行趋势。

四、粮食、食用油价格与上周价格持平

据监测数据显示，本周全市粮食平均零售价格为6.58元/公斤；食用油平均零售价格为20.65元/升，均与上周环比持平。

全市粮油市场总体保持供需平衡，库存充裕，终端消费需求平稳，预计粮油价格将继续保持平稳运行，总体价格水平将在当前区间内合理波动。

五、水果价格略有上涨

据监测数据显示，本周全市水果平均零售价格为9.93元/公斤，环比上涨0.4%。主要监测的六种水果较上周“3涨3降”，其中梨、柑橘、香蕉价格分别环比上涨4.8%、3.2%、0.1%。

本周水果市场供应充足、品种丰富，居民消费需求平稳，但由于部分本地时令和南方水果上市高峰期已过，价格有所回升，支撑水果整体价格窄幅上行。后期来看，全市水果市场供应将保持充足，受高温天气影响，水果储存保鲜及冷链运输成本仍将维持高位，预计全市水果价格偏强震荡运行。