据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年7月7日-13日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨8平1跌”的态势运行。其中白条鸡、蔬菜平均零售价格环比上涨；粮食、桶装食用油、奶制品、食盐、食糖、水果、肉类、饮用水平均零售价格环比持平；鸡蛋平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、禽蛋类零售价格环比禽涨蛋跌。上周，全州白条鸡平均零售价格为24.58元/公斤，环比上涨0.33%；鸡蛋平均零售价格为10.54元/公斤，环比下跌0.8%。餐饮消费火热，白条鸡需求增加，平均零售价格环比上涨；鸡蛋总体供应充足，平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将以稳为主。

二、蔬菜零售价格环比略涨。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.67元/公斤，环比上涨0.25%。其中瓜菜类、豆类、茄果类、叶菜类、根茎类平均零售价格环比分别上涨0.78%、0.78%、0.68%、0.44%、0.21%；甘蓝类、葱蒜类平均零售价格环比分别下跌0.54%、0.57%。大范围降雨天气导致地产蔬菜采摘延缓，拉动蔬菜平均零售价格上涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将稳中有涨。

三、粮油零售价格环比均持平。上周，全州粮食平均零售价格为6.58元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为6.32元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为6.84元/公斤，环比持平。食用油平均零售价格为17.84元/公斤，环比持平。粮油供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将保持平稳态势运行。

四、奶制品零售价格环比持平。上周，全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为11.25元/升；酸奶平均零售价格为12.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将保持当前态势运行。

五、食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全州食糖平均零售价格为8.44元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为5.5元/公斤，环比持平。食盐、食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将趋稳。

六、水果零售价格环比持平。上周，全州水果平均零售价格为9.45元/公斤，环比持平。其中苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平。水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将稳中有跌。

七、肉类零售价格环比持平。上周，全州肉类平均零售价格为62元/公斤，环比持平。羊肉平均零售价格为79.33元/公斤，环比持平。牛肉平均零售价格为78.92元/公斤，环比持平。猪肉平均零售价格为27.74元/公斤，环比上涨0.01%。其中，后腿肉平均零售价格为28.44元/公斤，环比上涨0.28%；里脊肉平均零售价格为29.29元/公斤，环比持平；排骨平均零售价格为29.27元/公斤，环比持平；五花肉平均零售价格为26.62元/公斤，环比下跌0.13%；前腿肉平均零售价格为25.1元/公斤，环比下跌0.14%。肉类市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，肉类平均零售价格或将稳中有涨。

八、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。