据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2025年第28周（7月7日-7月13日），宁夏生活必需品市场货源充足，运行稳定，价格涨跌互现。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）“5涨5降1平”，其中水产品、禽类、桶装食用油、食盐、粮食分别上涨0.6%、0.4%、0.1%、0.1%、0.1%，水果、蔬菜、牛奶、蛋类、肉类分别下降3.8%、1.2%、0.4%、0.3%、0.1%，食糖持平。具体价格情况如下：

一、肉类价格稳中略降

据监测，上周全区肉类价格下降0.1%。其中牛腿肉价格67.20元/公斤，上涨0.4%，猪后腿肉价格27.42元/公斤、羊腿肉价格60.26元/公斤，分别下降0.8%、0.2%。上周，肉类市场品种丰富，供应充足，价格较为稳定。预计后期，肉类价格或将在合理区间内波动。

二、蔬菜价格小幅下降

上周，全区监测的30种蔬菜价格“13涨17降”，蔬菜均价5.76元/公斤，下降1.2%。从具体品种看，西红柿、生菜涨幅明显，分别上涨8.7%、8.4%，苦瓜、油菜、西葫芦、芹菜、韭菜、山药、莴笋、冬瓜、菜花、圆白菜、豆芽11种蔬菜涨幅在2.0%之内，菠菜、豆角、茄子、青椒、莲藕、南瓜、胡萝卜降幅较大，分别下降9.0%、7.9%、5.6%、4.0%、3.6%、3.1%、3.0%，西兰花、大白菜、辣椒、白萝卜、洋葱、蒜头、黄瓜、大葱、土豆、生姜10种蔬菜降幅在3.0%之内。上周，受夏季天气影响，蔬菜供应能力较强，本地鲜菜长势良好，菜价偏弱运行为主。预计后期，蔬菜价格或将在合理区间内波动。

三、禽蛋类价格涨跌互现

据监测，上周全区禽类价格上涨0.4%，其中土鸡价格30.54元/公斤，上涨1.0%，白条鸡价格24.77元/公斤，与上期持平；鸡蛋价格9.32元/公斤，下降0.3%。上周，禽蛋类供应充足且稳定，禽蛋价格在合理范围内浮动。预计后期，禽蛋类市场价格或将在合理区间内波动。

四、牛奶价格稳中微降

据监测，上周全区牛奶价格下降0.4%，其中巴氏杀菌奶（鲜牛奶）价格13.84元/升、灭菌奶（常温奶）价格11.41元/升，分别下降0.4%、0.3%。上周，牛奶市场供需平衡，价格较为平稳。预计后期，牛奶价格将在合理区间内运行。

五、水产品价格微幅上涨

据监测，上周全区水产品价格上涨0.6%，其中鲫鱼价格29.54元/公斤、草鱼价格24.11元/公斤、大黄鱼价格60.17元/公斤、鲤鱼价格20.28元/公斤、大带鱼价格51.84元/公斤，分别上涨2.1%、1.1%、0.7%、0.7%、0.5%，鲢鱼价格25.07元/公斤，与上期持平。上周，水产品市场供需相对稳定，价格微幅波动。预计后期，水产品市场价格将在合理区间内运行。

六、水果价格季节性下降

据监测，上周全区水果价格下降3.8%，其中柑橘价格10.82元/公斤、苹果价格13.28元/公斤，分别上涨1.2%、0.1%，葡萄价格19.65元/公斤、西瓜价格3.47元/公斤、香蕉价格7.31元/公斤、梨价格9.09元/公斤，分别下降9.9%、9.8%、2.8%、0.2%。上周，水果市场货源供应丰富且稳定，截至上周，水果价格已呈“五连跌”。分品种来看，柑橘供应偏紧，价格小幅上涨；葡萄、西瓜等大量上市，供应宽松，价格下降较为明显。预计后期，水果价格将在合理区间内波动。

七、粮油价格以稳为主

据监测，上周全区粮食价格上涨0.1%，其中面粉价格5.56元/公斤，上涨0.1%，大米价格6.37元/公斤，与上期持平。桶装食用油价格上涨0.1%，其中花生油价格28.49元/升、豆油价格14.35元/升、胡麻油价格20.41元/升、调和油价格16.22元/升，分别上涨0.4%、0.3%、0.2%、0.1%，菜籽油价格16.89元/升，下降0.4%。上周，粮油市场供应充足，价格呈稳定态势。预计后期，粮油价格将在合理区间内波动。

八、调味品价格平稳运行

据监测，上周全区食盐价格4.10元/公斤，上涨0.1%，食糖价格9.94元/公斤，与上期持平。调味品市场货源供给充足，消费需求持续稳定，价格平稳。预计后期，调味品价格将在合理区间内运行。