据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2025年6月28日-7月4日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中14种与前一周相比（下称环比）上涨，占比21.2%。29种环比下跌，占比43.9%。23种环比持平，占比34.9%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价微幅波动

粮食类零售均价为5.46元/公斤，环比下跌0.4%。其中：大米零售价格为5.84元/公斤、面粉零售价格为5.07元/公斤，环比分别下跌0.3%、0.4%。食用油零售价格为18.45元/公斤，环比上涨0.1％。监测周，全市粮油类品种丰富，供应充足，粮油零售价格涨跌有序。预计后期我市粮油类价格继续呈现小幅震荡波动态势。

二、肉类零售均价以跌为主

肉类零售均价为56.58元/公斤，环比下跌1.2%。其中：猪后腿肉零售价格为30.22元/公斤、羊腿肉零售价格为70.56元/公斤，环比分别下跌1.2％、2.2%。牛腿肉零售价格为68.96元/公斤，环比持平。监测周，我市肉类储备充足，供应有序。入夏以来，随着气温的逐渐上升，市民对肉食品的饮食偏好有所降低，市场需求支撑有限，进而拉动我市主要类肉食品零售价格小幅下跌。预计短期内，全市肉类市场供给仍相对宽松，价格或稳中有降。

三、禽蛋类零售均价跌平互现

白条鸡零售价格为22.85元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为9.84元/公斤，环比下跌0.8%。监测周，全市禽蛋类市场供需继续保持平稳，未出现明显影响价格波动的因素，整体价格变动合理。预计后期，市场供需仍较为平稳，价格将维持震荡调整。

四、奶制品类零售均价基本持平

奶制品零售均价为88.53元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为12.03元/公斤,环比下跌0.2%。灭菌奶（常温奶）零售价格为9.45元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为12元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。监测周，我市奶制品储备充足，供应有序。奶制品生产存储及运输成本基本稳定，所有监测的奶制品样本种类零售价格与上周相比基本保持不变。预计下周，我市奶制品零售价格不会出现大的波动。

五、蔬菜零售均价小幅下跌

监控的30种蔬菜零售均价为6.09元/公斤，环比下跌1%。其中，菠菜、西兰花、山药等10种蔬菜零售价格环比上涨，涨幅居前三的蔬菜为：油菜3.68元/公斤、茄子5.04元/公斤、蒜头13.85元/公斤，环比涨幅分别为：3.4%、1.8%、1.8%；西红柿、西葫芦、白萝卜等16种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：大葱4.36元/公斤、11.15豆角元/公斤、胡萝卜4.17元/公斤，环比跌幅分别为：9.4%、7.7%、6.7%。菜花、莲藕、冬瓜、洋葱的零售价格不变，具体为6.05元/公斤、11.89元/公斤、4.18元/公斤、3.31元/公斤。监测周，我市蔬菜零售价格涨跌互现，整体继续以跌为主。北方大多城市高温多雨天气持续，对蔬菜的生长和运输产生一定影响。但我市蔬菜供应渠道衔接较为顺畅，使得蔬菜零售价格继续呈下跌趋势。预计后期，受前期降雨影响，部分蔬菜供应存在断茬现象，零售价格或有上涨，但随着北方夏季晚茬蔬菜及秋菜陆续上市，蔬菜市场总体供应量稳中有增，蔬菜零售均价将以微幅下降为主。