据监测，上周（6月23日-29日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，粮食、调味品和水产品3类价格环比上涨，肉类、禽类、奶制品和饮用水4类价格保持稳定，食用油、蛋类、蔬菜和水果4类价格环比下跌。

粮食零售均价小幅上涨，食用油零售均价微幅下跌。上周全省粮食零售均价为5.79元/公斤，环比上涨0.2%。其中，大米零售价格为5.75元/公斤，环比保持稳定；小包装面粉零售价格为5.82元/公斤，环比上涨0.2%。桶装食用油零售均价为17.69元/升，环比下跌0.1%。其中，豆油的零售价格为13.51元/升，环比下跌0.2%；花生油的零售价格为25.54元/升，环比保持稳定；菜籽油的零售价格为16.51元/升，环比上涨0.1%；调和油的零售价格为15.2元/升，环比下跌0.1%。近期全省粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价保持稳定。上周全省肉类零售均价为59.38元/公斤，环比保持稳定。其中，猪后腿肉价格为26.3元/公斤，环比下跌0.4%；猪五花肉价格为27.19元/公斤，环比上涨0.2%；猪排骨价格为42.89元/公斤，环比下跌0.2%；牛腿肉价格为80.81元/公斤，环比保持稳定；羊腿肉价格为71.02元/公斤，环比上涨0.1%。近期省内生猪供应较为充足，而气温升高导致消费疲软，叠加院校放假，屠企订单减少，导致省内猪肉价格小幅下跌，预计短期内全省猪价延续弱势。

禽类零售均价保持稳定，蛋类零售均价小幅下跌。上周全省白条鸡零售价格为25.55元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为12.38元/公斤，环比下跌0.2%。当前省内禽类市场下游需求平淡，全省禽类零售价格低位运行，短期内全省禽类价格预计在一定范围内小幅波动。目前市场在产蛋鸡存栏量处于高位，且省内近期处于梅雨季节，鸡蛋发霉率飙升，商超采购减半，在这种供强需弱格局下，省内鸡蛋价格弱势运行，预计这种态势还将延续一段时间。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为6.86元/公斤，环比下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种“23跌7涨”。其中，青椒、黄瓜和大白菜的零售价格分别环比上涨3.5%、2%和1.2%；豆角、苦瓜和菜花的零售价格分别环比下跌6.3%、5.8%和4.8%。入梅以来，省内接连出现阴雨天气，短期内对地产蔬菜供应能力的影响还未显现，全省蔬菜供应情况依旧良好，价格小幅下跌，预计后期省内蔬菜仍保持季节性回落走势。

水果零售均价小幅下跌。上周全省水果零售均价为10.49元/公斤，环比下跌1.5%。重点监测的8种水果零售价格“5跌1平2涨”。其中，菠萝和苹果的零售价格分别环比上涨0.8%和0.4%；葡萄、西瓜和香蕉的零售价格分别环比下跌4.7%、1.2%和0.8%。入夏后，露地种植的水果陆续上市，种类更加丰富，供给量相对充足，导致水果价格承压下行。后期进入盛夏，水果供应量和多样性将达到年内高峰，省内水果价格将处在季节性下跌通道。

水产品零售均价小幅上涨。上周全省水产品零售均价为27.49元/公斤，环比上涨0.2%。重点监测的8种水产品价格“6涨2跌”。其中，鲫鱼的零售价格环比上涨0.5%，鲢鱼和大黄鱼的零售价格环比上涨0.4%，草鱼的零售价格环比上涨0.2%；对虾和大带鱼的零售价格分别环比下跌0.8%和0.2%。近期省内阴雨频繁，塘头交易量减少，鱼类流通受限，全省水产品价格小幅上涨。后期省内天气升温放晴，水产品价格预计还有下跌空间。