据楚雄州13家超市、农贸市场监测数据显示：上周（2025年6月16日-22日）全州生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的11大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“5涨3平3跌”的态势运行。其中桶装食用油、食盐、奶制品、鸡蛋、肉类平均零售价格环比上涨；粮食、食糖、饮用水平均零售价格环比持平；蔬菜、水果、白条鸡平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、粮油零售价格环比油涨粮稳。上周，全州食用油平均零售价格为17.84元/公斤，环比上涨4.41%；粮食平均零售价格为6.33元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为6.72元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为5.95元/公斤，环比持平。食用油供需两旺，平均零售价格环比上涨；粮食供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，粮油平均零售价格或将以稳为主。

二、食盐、食糖零售价格环比盐涨糖稳。上周，全州食盐平均零售价格为5元/公斤，环比上涨2.67%；食糖平均零售价格为8.93元/公斤，环比持平。食盐市场需求旺盛，平均零售价格环比上涨；食糖市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，调味品平均零售价格或将趋稳。

三、奶制品零售价格环比小幅上涨。上周，全州奶制品平均零售价格为29.88元/公斤，环比上涨1.27%。其中，牛奶平均零售价格为11.25元/升，环比上涨7.14%；酸奶平均零售价格为12.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为84.5元/公斤，环比均持平。牛奶需求旺盛，价格上涨带动奶制品整体平均零售价格环比上涨。预计后期，奶制品平均零售价格或将以稳为主。

四、禽蛋类零售价格环比蛋涨禽跌。上周，全州鸡蛋平均零售价格为10.92元/公斤，环比上涨0.74%；白条鸡平均零售价格为24.83元/公斤，环比下跌2.32%。鸡蛋市场供需两旺，平均零售价格环比上涨；白条鸡供应充足，市场需求平稳，平均零售价格环比下跌。预计后期，禽蛋平均零售价格或将趋稳。

五、肉类零售价格环比略涨。上周，全州肉类平均零售价格为62.9元/公斤，环比上涨0.22%。牛肉平均零售价格为80.58元/公斤，环比上涨0.62%；羊肉平均零售价格为80.17元/公斤，环比上涨0.21%。猪肉平均零售价格为27.96元/公斤，环比下跌0.94%。其中，里脊肉平均零售价格为29.69元/公斤，环比下跌0.55%；前腿肉平均零售价格为25.36元/公斤，环比下跌0.65%；后腿肉平均零售价格为28.28元/公斤，环比下跌0.88%；五花肉平均零售价格为26.82元/公斤，环比下跌0.91%；排骨平均零售价格为29.67元/公斤，环比下跌1.66%。牛羊肉市场消费需求增加，价格上涨带动肉类平均零售价格环比上涨。预计后期，肉类零售价格或将稳中有跌。

六、饮用水零售价格环比持平。上周，全州饮用水平均零售价格为2.67元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。

七、蔬菜零售价格环比小幅下跌。上周，全州蔬菜平均零售价格为6.57元/公斤，环比下跌0.64%。其中豆类、甘蓝类、叶菜类平均零售价格环比分别上涨2.21%、0.17%、0.04%；根茎类、瓜菜类、葱蒜类、茄果类平均零售价格环比分别下跌0.28%、0.88%、1.24%、2.39%。葱蒜、茄果类蔬菜持续上市，市场供应充足，价格下跌影响蔬菜整体平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，蔬菜平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。

八、水果零售价格环比小幅下跌。上周，全州水果平均零售价格为9.43元/公斤，环比下跌0.96%。其中葡萄平均零售价格环比上涨1.46%；苹果、柑橘平均零售价格环比均持平；梨、香蕉、西瓜平均零售价格环比分别下跌2.94%、3%、5.68%。近期西瓜、葡萄、芒果等应季水果集中上市，市场供应充足，品类丰富，商家走货速度加快，水果平均零售价格环比小幅下跌。预计后期，水果平均零售价格或将保持下跌态势运行。