据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2025年6月14日-6月20日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中19种与前一周相比（下称环比）上涨，占比28.8%。35种环比下跌，占比53%。12种环比持平，占比18.2%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价微幅下跌

粮食类零售均价为5.53元/公斤，环比下跌0.5%。其中：大米零售价格为5.9元/公斤、面粉零售价格为5.16元/公斤，环比分别下跌0.5%、0.6%。食用油零售价格为18.39元/公斤，环比上涨0.1％。监测周，全市粮油类食品种丰富，供应充足，消费平稳，价格稳定。预计后期，我市粮油类市场零售价格有望继续保持稳定。

二、肉类零售均价波动平稳

肉类零售均价为57.2元/公斤，环比上涨0.2%。其中：猪后腿肉零售价格为30.68元/公斤，环比下跌0.1％。羊腿肉零售价格为71.96元/公斤、牛腿肉零售价格为68.96元/公斤，环比分别上涨0.3％、0.3％。监测周，全市肉类市场备货充足、供应平稳。近期全市持续高温，肉类饮食偏好有所减弱，但随着高考结束和夏季夜间经济的逐渐火热，烧烤、野营等活动对牛羊肉的消费需求逐步利好，使得牛羊肉的零售价格窄幅上涨，预计后期，肉类市场供需有望继续维持平衡，零售价格有序波动。

三、禽蛋类零售均价跌平互现

白条鸡零售价格为22.78元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为9.99元/公斤，环比下跌2%。监测周，全市禽蛋类市场整体供应平稳、销售有序，白条鸡零售价格保持稳定。鸡蛋产能相对充足，且高温天气下，养殖端出货积极性较高，加上高考的结束，集中采购需求减少，终端市场走货缓慢，鸡蛋零售价格有所下跌。预计后期，天气以高温高湿为主，蛋鸡产蛋率下降，短期内市场需求无提振契机，鸡蛋价格将以缓降为主。

四、奶制品类零售均价波动以稳为主

奶制品零售均价为88.54元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为12.06元/公斤、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为12元/升，环比分别下跌0.1%、0.7%。灭菌奶（常温奶）零售价格为9.45元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。监测周，我市奶制品市场供需继续保持平稳，奶类产品零售价格波动微小。预计后期，全市奶制品零售价格不会出现较大波动。

五、蔬菜零售均价持续下跌

监控的30种蔬菜零售均价为6.18元/公斤，环比下跌3.3%。其中，生姜、菜花、莲藕等5种蔬菜零售价格环比上涨，涨幅居前三的蔬菜为：豆角11.94元/公斤、山药10.81元/公斤、莲藕11.59元/公斤，环比涨幅分别为：8.6%、4.8%、4.3%；油菜、土豆、苦瓜等25种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：茄子5.08元/公斤、大白菜1.98元/公斤、韭菜5.47元/公斤，环比跌幅分别为：12.1%、10.8%、10.6%。监测周，我市及主要菜源地城市晴雨天气迭现，但雨量适中，有利于蔬菜的生长，进一步丰富了市场的整体供应，蔬菜零售均价再次迎来下跌。预计后期，随着全市蔬菜供应“由南向北”的转换衔接逐渐完成，蔬菜供应形势整体向好，价格仍有小幅下调的空间。