据省商务厅监测，2025年第25周（6月16日至22日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以降为主。重点监测的66种商品，价格“40降2平24涨”。

猪肉价格继续下跌。上周全省肉类零售均价为53.91元/公斤，较前一周下降0.2%。其中，猪肉（后腿肉）25.77元/公斤、牛腿肉67.45元/公斤，分别较前一周下降0.6%、0.4%；羊腿肉68.51元/公斤，较前一周上涨0.1%。高温天气持续，市场猪肉购销表现清淡，屠宰企业多以鲜品销售为主，分割入库积极性一般，叠加夏季养殖端管理成本增加，养殖端减重出栏意愿较强，预计近期猪肉将继续偏弱震荡调整。

蔬菜价格略有上涨。上周全省蔬菜零售均价为5.32元/公斤，较前一周上涨0.3%。重点监测的30个品种“16降13涨1平”。从具体品种看，南瓜、胡萝卜、菜花分别下降4.4%、3.5%、2.8%，西葫芦、西兰花、黄瓜分别上涨8.1%、5.7%、5.1%。受闷热阴雨天气影响，省内及周边产区蔬菜生长受限，保鲜成本增加，部分蔬菜品种价格涨幅较大。随着北方主产区蔬菜继续增量上市，预计近期蔬菜价格将继续低位运行。

禽产品价格略有下降。上周全省鸡蛋零售均价为7.44元/公斤，与前一周持平，白条鸡零售均价为18.17元/公斤，较前一周下降0.2%。夏季高温，鸡蛋不易存储，贸易商让利出货情绪较浓，叠加终端消费需求平淡，预计近期鸡蛋价格将稳中偏弱。

粮油价格稳中有降。上周全省粮食零售均价为5.16元/公斤，食用油零售均价为17.25元/升，均较前一周下降0.3%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格小幅下降。上周全省水果零售均价为9.66元/公斤，较前一周下降0.4%。其中，西瓜、香蕉、葡萄分别下降8.3%、2.6%、1.5%。天气炎热，西瓜、葡萄等多汁水果备受消费者青睐，销量较大，同时时令水果集中上市，预计近期水果价格仍将呈下降态势。

水产品价格有所回落。上周全省水产品零售均价为28.5元/公斤，较前一周下降0.4%。其中，对虾、河蟹、大黄鱼分别下降5.4%、4.4%、3.1%。冻品类库存备货稳定，水产品市场销售有序，预计近期水产品价格将在现有价位小幅波动。