据对四川省215家超市、49家批发市场、59家农贸市场监测数据显示，主要监测的173种商品中76种商品价格上涨，占43.9%，92种商品价格下跌，占53.2%，5种商品价格持平，占2.9%。其中，涨幅低于5%的有66种，占38.2%，涨幅在5%-10%之间的有9种，占5.2%，涨幅在高于10%的有1种，占0.5%，跌幅在10%以上的有7种，占4%，跌幅在5%-10%之间的有19种，占11%，跌幅在5%以下的有66种，占38.2%。

一、猪肉价格略有下降。据监测，5月全省猪肉零售价格为28.18元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨2.5%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为26.92元/公斤和29.45元/公斤，环比分别下降0.7%和0.4%；同比分别上涨2.5%和2.4%。5月虽有“五一”节短暂提振需求，但随着消费者饮食趋于多样化，节日对肉类价格提振不足，加之生猪出栏价格持续下降，带动猪肉价格稳中有降。预计后期在下游需求跟进不足，供给充足的情况下，猪肉价格将继续下行。

二、粮油价格涨跌互现。据监测，5月全省粮食零售价格为5.93元/公斤，环比和同比分别上涨0.3%和0.5%。其中，大米和面粉零售价格分别为6.11元/公斤和5.72元/公斤，环比分别上涨0.3%和0.2%；同比分别上涨0.9%和0.2%。食用油零售价格为18.54元/升，环比下降0.2%，同比上涨4.8%。其中，豆油、菜籽油和调和油零售价格分别为12.87元/升、16.19元/升和17.74元/升，环比分别下降0.7%、0.4%和0.1%；花生油零售价格为27.26元/升，环比上涨0.1%。5月新麦、新菜籽进入收割期，市场供应增加，粮油价格在合理区间内震荡运行。预计6月在供需平稳下，粮油价格将窄幅波动。

三、蔬菜价格小幅下降。据监测，5月全省蔬菜零售价格为7.49元/公斤，环比下降2.3%，同比下降2.7%。其中，茄果类、瓜菜类、豆类、甘蓝类、葱蒜类和根茎类均价分别为8.76元/公斤、6.14元/公斤、6.79元/公斤、7.1元/公斤、8.94元/公斤和7.47元/公斤，环比分别下降5.6%、5.6%、4.3%、2.7%、2.1%和0.1%；叶菜类均价为6.94元/公斤，环比上涨1.3%。受季节性因素影响。蔬菜产地转换完成，随着气温回升，蔬菜生长周期缩短，本地露地蔬菜集中上市，供应量增加，及成品油价格下降，物流运输成本降低，令5月蔬菜小幅下降。夏季高温多雨天气较多，叶菜类蔬菜保鲜成本增加，或将带动其价格上涨，但随着应季蔬菜供应量的进一步增加，预计蔬菜价格将整体呈下降走势。

四、禽蛋类价格总体下降。据监测，5月全省白条鸡零售价格为26.45元/公斤，环比和同比分别下降0.5%和3%；鸡蛋零售价格为11.73元/公斤，环比和同比分别下降1.1%和7.6%。5月新开产蛋鸡存栏量较高，市场供应持续累积，且南方天气不利于鸡蛋存储，下游经销商采购谨慎，需求承接相对有限，鸡蛋价格承压下降。6月初端午节短暂提振，但在高供应未缓解下，预计鸡蛋价格上涨的可能性不大。