2025年第24周(6月9日-6月15日),全市生活必需品市场供销有序,运行平稳。其中,粮食和水产品零售价环比前一周(以下皆同)均持平;奶制品零售价上涨;食用油、猪肉、蔬菜、白条鸡、鸡蛋、食盐和食糖零售价下跌。
具体分析如下:
一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.57元/公斤,持平。其中,小包装大米6.30元/公斤和小包装面粉零售均价6.84元/公斤,均持平。当前全市粮食市场供需平稳、价格平稳。预计后期全市粮食类价格将随市场流通量变化等因素影响呈合理波动。
二、食用油类零售价略有下跌。本周全市桶装食用油零售均价18.59元/升,下跌1.2%。其中,豆油零售均价13.36元/升、花生油零售均价27.20元/升、菜籽油零售均价18.32元/升和调和油零售均价15.49元/升,分别下跌1%、0.5%、1.3%和2.3%。目前,全市食用油类市场供需稳定,购销有序、价格略有下跌。预计后期全市食用油类价格将呈震荡走势运行。
三、猪肉零售价略微下跌。本周全市猪肉零售均价24.51元/公斤,下跌0.5%。目前,猪肉市场供需平稳、销售有序、价格微跌。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。
四、蔬菜零售价稳中有跌。本周,全市蔬菜市场零售价6.35元/公斤,下跌1.9%。其中,西红柿零售均价5.93元/公斤、青椒零售均价4.33元/公斤和豆角零售均价5.97元/公斤,分别下跌4.4%、10.9%和9.1%;菠菜零售均价8.09元/公斤、土豆零售均价4.38元/公斤和南瓜零售均价4.33元/公斤,均持平。当前,全市露地蔬菜市场供应量逐步增加,供应量充足、需求较平稳,菜价稳中有跌。预计后期全市部分菜价或将随应季本地菜上市量增加等因素影响呈有序波动。
五、禽蛋类零售价略微下跌。本周全市白条鸡零售均价31.58元/公斤和鸡蛋零售均价11.77元/公斤,分别下跌0.3%和0.6%。本周,全市禽蛋类市场供应充足,终端需求平稳,价格略微下跌。预计后期全市禽蛋类市场供需上仍较平稳,价格波动不大。
六、水产品零售价保持平稳。本周全市水产品零售均价26.97元/公斤,持平。其中,鲤鱼零售价16.90元/公斤、鲢鱼零售价18.19元/公斤、鲫鱼零售价23.79元/公斤和大带鱼零售价48.05元/公斤,均持平。当下,全市水产品市场供应稳定、需求旺盛,预计后期全市水产品价格将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。
七、奶制品零售价稳中有涨。本周奶制品零售均价123.70元/升,上涨2.6%。其中,灭菌奶(常温奶)零售价11.87元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价16.57元/升、酸奶零售价18.20元/公斤和中老年奶粉零售价112.59元/公斤,均持平;国外品牌婴幼儿奶粉零售价311.64元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价271.33元/公斤,分别上涨4.5%和2%。当前,全市奶制品类市场中主要是国内外奶粉价格上涨,带动整体奶制品零售价稳中有涨,预计后期全市奶制品类价格将受国际奶原料行情等因素影响,在合理区间内呈有序波动。
八、盐糖类商品零售价略微下跌。本周全市食盐零售均价为5.16元/公斤和食糖零售均价为10.54元/公斤,分别下跌0.8%和0.6%。目前,盐糖类市场供需平稳,购销有序,价格略微下跌,预计后期全市此类民生商品价格将呈有序浮动。
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