据监测，上周（2025年6月2日至6月8日）四川省生活必需品市场总体供应充足，价格以涨为主。主要监测的生活必需品中，猪肉市场价格保持稳定，粮食、白条鸡、鸡蛋、蔬菜市场价格小幅上涨，食用油市场价格小幅下降。

一、猪肉市场价格保持稳定。上周猪肉零售价格为26.19元/公斤，环比持平。其中，前腿肉零售价格25.51元/公斤，环比下降0.2%；后腿肉零售价格为26.87元/公斤，环比上涨0.2%。当前猪肉市场需求，供应都相对稳定，价格保持平稳。随着气温进一步升高，猪肉消费或持续处于淡季，但养殖端出栏节奏及屠宰企业收储政策可能对价格形成支撑，预计后期猪肉市场价格将呈震荡运行态势。

二、蔬菜市场价格小幅上涨。上周蔬菜零售均价为7.22元/公斤，环比上涨0.4%。其中，根茎类、甘蓝类、叶菜类、豆类均价分别为7.45元/公斤、6.64元/公斤、6.80元/公斤、6.83元/公斤，环比分别上涨2.3%、2.0%、1.5%、0.4%；茄果类、瓜菜类、葱蒜类均价分别为7.87元/公斤、5.86元/公斤、8.79元/公斤，环比分别下降1.2%、1.1%、0.8%。高温天气下，叶菜类等易损耗蔬菜保鲜、运输成本增加，同时影响蔬菜采摘，令部分蔬菜品种品质下降，受上述因素影响，上周蔬菜价格小幅上涨。随着夏季蔬菜换季逐步完成，供应端将趋于稳定，预计后期全省蔬菜价格将或将稳中有降。

三、禽蛋市场价格总体上涨。上周白条鸡零售价格为25.56元/公斤，环比上涨0.6%；鸡蛋零售价格为11.62元/公斤，环比上涨0.7%。上周第一天（6月2日）处于端午节最后一天，各环节备货有所消耗，有短暂备货需求，叠加高温下，蛋鸡产蛋量有所下降，令鸡蛋价格呈上涨走势。预计节后需求回落，鸡蛋价格或将稳中有降。

四、粮油市场价格跌涨互现。上周粮食零售均价5.63元/公斤，环比上涨0.2%。其中，面粉价格为5.34元/公斤，环比持平；大米价格为6.00元/公斤，环比上涨0.3%。食用油零售均价18.42元/升，环比下降0.1%。其中，豆油、花生油价格分别为12.78元/升、28.01元/升，环比均持平；菜籽油、调和油零售价格分别为17.33元/升、15.57元/升，环比均下降0.1%。全省各大商超粮油商品货源充足、品种齐全，价格波动均在合理区间，市场秩序运行良好，预计后期粮油价格将以稳为主。