据监测，上周（5月26日至6月1日）珠海市主要生活必需品市场供应以稳为主。重点监测的生活必需品价格呈“4涨1跌2持平”。主要商品情况如下：

一、粮食、食用油价格持平

上周粮食批发均价为6.66元/公斤，环比价格持平。其中，大米价格为7.15元/公斤，环比价格持平；面粉价格为6.17元/公斤，环比价格持平。桶装食用油零售均价17.92元/升，环比价格持平。其中，大豆油价格为12.65元/升，花生油价格为26.59元/升，调和油价格为14.39元/升，菜籽油价格为18.06元/升，环比价格分别持平。

原因分析：近期我市粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，粮食需求波动不大，整体价格方面将保持平稳。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，市场需求不温不火，整体价格维持平稳的趋势。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主，食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势，但也会呈窄幅调整的可能性。

二、肉类价格微涨

上周肉类批发均价为62.2元/公斤，环比价格微涨0.1%。其中，白条猪批发价21元/公斤，环比价格上涨1%；鲜牛肉批发价58元/公斤，环比价格持平；鲜羊肉批发价52元/公斤，环比价格持平。

原因分析：目前生猪市场供应平稳，生猪出栏量增长，猪肉消费市场低迷，猪肉消费进入传统淡季，市场需求不温不火。目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期，猪肉终端市场对猪肉消费需求也有明显减少，猪价呈现窄幅上行为主。预计下个周期猪肉价格呈稳中调整的可能性大，但不排除会处在一个窄幅调整的阶段。

三、水产品价格上涨

上周水产品批发均价为23.92元/公斤，环比价格上涨1.8%。重点监测的6类水产品价格呈“4涨2持平”。其中，鲫鱼价格16元/公斤，鲤鱼价格10.5元/公斤，草鱼价格12.5元/公斤，大黄花鱼价格46.5元/公斤，环比价格分别上涨6.3%、4.9%、4.2%和1.1%；鲢鱼价格12元/公斤，大带鱼价格46元/公斤，环比价格分别持平。

原因分析：目前水产品市场供应平稳，市场需求或将进一步释放，市场上新鲜海鲜的供应也有所收紧，海鱼市场货源更为紧俏，随着伏季休渔期的开启，居民纷纷购买淡水产品鱼类，各类水产品需求将有所增加，加之饲料价格继续维持高位，水产品市场供应量有所略紧，养殖成本逐渐增加，支撑水产品价格的上扬，整体价格保持平稳有升的走势。预计短期内水产品消费市场将持续小幅调整，市场总体价格可能会呈稳中波动的趋势。

四、禽蛋类价格涨跌互现

上周禽类农贸均价为37元/公斤，环比价格上涨2.7%。蛋类均价为13.75元/公斤，环比价格微跌0.3%。

原因分析：禽类方面，市场供应量有所增加，当前市场消费需求好转不及预期，终端产品走货较慢，整体需求面缺乏明显提振，禽类市场价格波动变动不大，市场消费处于供需平稳态势，整体价格呈稳中上调为主。蛋类方面，鸡蛋市场供应相对充足，市场需求增量不及预期，由于天气的原因，经产蛋鸡存栏和产蛋率产量有所增加，鸡蛋供应量均有所增加，终端市场处于季节性消费淡季，供强需弱矛盾突出，终端需求缺乏持续增长动力，价格呈窄幅调整趋势。预计后期禽类价格将以窄幅调整，蛋类零售价格将维持小幅波动的态势运行。

五、蔬菜价格微涨

上周蔬菜农贸均价为9.43元/公斤，环比价格微涨0.2%。重点监测的18种蔬菜价格，呈6涨5跌7持平，价格均在区间小幅波动。各种蔬菜上涨价格环比均在0.8%-0.3%之间。下跌价格环比则在0.6%-0.2%之间。

原因分析：近期蔬菜供应市场充足，天气条件良好和集中上市导致蔬菜产量增加，适合蔬菜生长，蔬菜进入集中上市期，部分蔬菜品种的供应量增加，叠加市民饮食逐渐趋于清淡，需求量也在相应加大，部分蔬菜价格以微幅上行为主。预计下周期应季蔬菜大量上市后，价格仍会保持平稳运行，也会呈现季节性窄幅波动的趋势。