据监测，上周（5月26日至6月1日）深圳市主要生活必需品市场供应价格跌涨互现。受监测的56种批发商品中，20种商品价格下跌，占35.7%，20种商品价格持平，占35.7%，16种商品价格上涨，占28.6%。主要商品情况如下：

一、蔬菜价格上涨

上周蔬菜批发均价为5.42元/公斤，环比上涨0.5%。重点监测的30种蔬菜价格，呈“11跌10平9涨”。其中，油菜价格为4.97元/公斤，环比上涨13%；菜花价格为5.6元/公斤，环比下跌8.2%。

原因分析：近期南方部分蔬菜进入尾货期，质量下滑，商户前往北方收购，运输成本增加，导致蔬菜均价微幅上涨。最近南方雨水多，不利于蔬菜生长收割，预计蔬菜均价还会稳中有涨。

二、水果价格下跌

上周水果均价为8.38元/公斤，环比下跌0.4%。受监测的7种水果批发价格呈“3跌2涨2平”。其中，菠萝价格为3.39元/公斤，环比下跌9.6%；苹果价格为11.3元/公斤，环比上涨3.2%；葡萄的价格与前一周持平，为18元/公斤。

原因分析：深圳批发监测的7种水果品种是苹果、梨、菠萝、香蕉、芒果、西瓜和葡萄。菠萝大量上市，今年菠萝市场供过于求，导致菠萝近期均价小幅下跌。国内和进口水果市场供应充足，预计水果短时间均价会稳中有跌。

三、粮油价格上涨

粮食批发均价5.46元/公斤，环比上涨0.8%。其中，粳米和籼米的价格分别为5.19元/公斤和5.72元/公斤。

食用油批发均价15.45元/升，环比上涨0.6%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格，分别为11.17元/升、23.57元/升、14.45元/升、12.6元/升。

原因分析：粮食均价微涨主要是陈粮数量减少，价格上涨。食用油的均价上涨是因为花生油价格上涨，原材料花生库存偏紧。目前深圳市粮油供应库存充足，预计后期粮油均价稳定运行。

四、水产品价格下跌

上周水产品类批发价格均价为36.2元/公斤，环比下跌0.5%。受监测的6种水产品价格呈“3平2跌1涨”。其中，大黄鱼价格为60元/公斤，环比下跌1.6%；鲤鱼价格为20元/公斤，环比上涨5.3%。

原因分析：前期大黄鱼价格上涨幅度大，上周市场供应增加，价格小幅下调。禁渔期市场供应以养殖和冰鲜为主，预计水产品均价还是以稳为主。