据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年5月26日—6月1日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有57种价格环比上涨，占总数的32.2%；49种价格环比下降，占总数的27.7%；71种价格环比持平，占总数的40.1%。主要特点如下：

一、蔬菜价格运行平稳

本周我市蔬菜零售均价为9.79元/公斤，环比下降0.2%。分类别来看，茄果类、甘蓝类、根茎类、叶菜类分别环比上涨2%、1.52%、0.6%和0.54%，豆类、葱蒜类、瓜菜类分别环比下降5.5%、1.1%和0.89%。分品种来看，西葫芦7.91元/公斤、西红柿9.95元/公斤、冬瓜5.05元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨6.2%、5%和4.6%；大白菜3.83元/公斤、大葱9.75元/公斤、豆角14.64元/公斤，价格下降较快，分别环比下降9.5%、8.3%和8.3%。

近期甬城雨水天气较多，会对地产蔬菜生长品质、采收产生一定影响，蔬菜外调需求有所增加，但当前本地及周边蔬菜上市体量较大，市场供应能力较强，价格运行平稳。进入六月以后，冷凉蔬菜会逐步进入增量上市期，产地换茬衔接期间，部分货源供应可能存在波动，预计短期蔬菜价格将以小幅波动为主。

二、猪肉价格微幅波动

本周我市猪肉零售均价35.29元/公斤，环比下降0.28%。其中后腿肉零售价格30.32元/公斤，环比下降0.7%；五花肉零售价格40.25元/公斤，与上周持平。

本周适逢端午假期，猪肉需求提升，下游备货积极性较高，流通走货速度较快。而养殖端由于正值月末，生猪出栏量增加，市场供应充足，整体供需格局维持宽松，猪肉价格基本稳定。假期过后，气温逐步上升，猪肉需求将有所回落，养殖端压栏情绪减弱，预计短期猪肉价格将偏弱调整。

三、水产品价格小幅上涨

本周我市水产品零售均价31.86元/公斤，环比上涨1.2%。

端午假期，亲友聚餐、婚宴等餐饮消费增加，甬城水产品需求旺盛，水产品均价小幅上涨。休渔期间，市场的淡水产、冻品和进口海鲜供应增加，整体运行平稳，贝类正值销售旺季，丰富的品类和鲜美的口感撑起市民“海鲜胃”，有效填补海捕鱼鲜的供应空档，预计短期水产品价格将以稳为主。

四、水果价格小幅下降

本周我市水果零售均价13.72元/公斤，环比下降2.3%。

近期水果需求在假期带动下保持旺盛，销量有所增加。随着气温升高，桃子、菠萝蜜、荔枝和山竹等多种夏季水果纷纷上市，市场品类丰富，水果供应量保持上升态势，葡萄、西瓜、苹果价格分别环比下降5.9%、5%和2.1%，榴莲价格也是下降明显。当前市场货源充沛，预计短期水果价格将稳中有降。