据吉林省生活必需品监测系统数据显示：5月第四周（5月19日至25日）全省主要生活必需品价格降多升少。重点监测的49种主要生活必需品价格与前一周相比(以下均同)“17升8平24降”。其中，粮油类商品零售价格运行平稳；肉类商品零售价格整体下行；禽蛋类商品零售价格双降；水果零售价格小幅走低；蔬菜平均批发价格微幅下降。

粮油类商品零售价格运行平稳：上周，全省粮油商品种类丰富、供应充足、消费平稳、价格稳定。粮食平均零售价格5.95元/公斤，与前一周持平。其中，大米平均零售价格6.02元/公斤、面粉平均零售价格5.87元/公斤，均与前一周持平。全省食用油平均零售价格18.84元/升，环比下降0.1%。其中，豆油平均零售价格13.7元/升、花生油平均零售价格27.17元/升、菜籽油平均零售价格17.76元/升，均与前一周持平；调和油平均零售价格16.73元/升，环比下降0.4%。随着气温逐步升高，粮油类商品将会进入需求淡季，目前居民多按需采购，预计后期粮油类商品价格仍将以稳为主。

肉类商品零售价格整体下行：上周，全省生猪市场供应关系宽松，下游需求乏力，白条猪走货节奏缓慢，猪肉价格下降。猪肉平均零售价格25.71元/公斤，环比下降1%。随着端午节临近，居民消费和餐饮行业需求会支持猪价上行，但由于目前生猪市场供应较为充足，预计后期猪肉价格仍会弱势运行。牛肉平均零售价格64.67元/公斤、羊肉平均零售价格68.22元/公斤，环比均下降0.2%。随着天气转暖，居民饮食偏向清淡，肉类商品消费需求整体下降，预计短期内牛羊肉价格将呈振荡下行走势。

禽蛋类商品零售价格双降：当前，蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋市场供应充足，需求平淡，供强需弱格局下，鸡蛋价格承压下行。全省鸡蛋平均零售价格8.73元/公斤，环比下降0.6%。临近端午，贸易商节前备货积极，由于市场供应较为充足，叠加受猪肉价格较低影响，鸡蛋市场需求乏力，其价格大幅上涨可能性较小，预计后内鸡蛋价格仍将弱势运行。白条鸡平均零售价格20.04元/公斤，环比下降0.5%。随着气温升高，鸡肉消费需求也会随之下降，预计后期白条鸡价格将会稳中下行。

水果零售价格小幅走低：上周，水果市场供应充足、品类丰富，需求平稳，价格下降。监测的8个品种水果平均零售价格涨跌各半。水果平均零售价格10.68元/公斤，环比下降1.8%，其中，价格下降幅度较大的品种是葡萄和西瓜，环比下降幅度分别为6.5%和3.1%。进入6月份，本地产香瓜、西瓜等时令水果开始大量上市，市场供应充足情况下，预计后期水果价格仍有下行空间。

蔬菜平均批发价格微幅下降：上周，我省天气晴好，利于蔬菜生产，大棚和露地蔬菜大量上市，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格下降。监测的30个品种蔬菜批发价格13升3平14降。蔬菜平均批发价格为每公斤4.24元，环比下降0.5%。其中，价格降幅较大的品种是苦瓜、圆白菜和生菜，环比降幅分别为8.1%、8%和6.2%。随着气温不断升高，我省蔬菜市场供应正在从前期的外埠蔬菜为主向本地蔬菜为主转换，蔬菜运行成本会相应下降，预计后期蔬菜价格将继续呈季节性下降态势运行。