据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2025年5月17日-23日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中15种与前一周相比（下称环比）上涨，占比22.7%。29种环比下跌，占比44%。22种环比持平，占比33.3%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价小幅波动

粮食类零售均价为5.53元/公斤，环比下跌0.2。其中：大米零售价格为5.91元/公斤，环比下跌0.3%。面粉零售价格为5.14元/公斤，环比持平。食用油零售价格为18.35元/公斤，环比上涨0.2%。监测周，全市粮油类商品市场销售有序，价格整体稳定。预计后期，粮油类市场运行将继续保持平稳。

二、肉类零售均价小幅下跌

肉类零售均价为56.87元/公斤，环比下跌0.4%。其中：羊腿肉零售价格为71.76元/公斤，环比下跌0.9%。猪后腿肉零售价格为30.68元/公斤、牛腿肉零售价格为68.14元/公斤，环比均持平。监测周，全市肉类市场需求整体平稳,羊肉零售价格小幅下跌。预计后期全市肉类市场整体价格将继续呈稳中微调趋势运行。

三、禽蛋类零售均价涨跌互现

白条鸡零售价格为22.85元/公斤，环比下跌0.6%。鸡蛋零售价格为10.32元/公斤，环比上涨0.5%。监测周，我市禽蛋类储备充足，市场供求总体平稳。白条鸡、鸡蛋零售价格均在微小区间波动。预计后期，禽蛋类产品市场供求有望继续将在现有价位上合理波动。

四、奶制品类零售均价整体不变

奶制品零售均价为88.53元/公斤，环比均持平。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.45元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为12.02元/升、酸奶零售价格为11.98元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。监测周，我市奶制品储备充足，供应有序。监测的几类奶类品种零售价格暂无明显波动。预计后期，我市奶制品零售价格有望继续保持平稳波动。

五、蔬菜零售均价窄幅下跌

监控的30种蔬菜零售均价为6.43元/公斤，环比下跌1.2%。其中，大白菜、西兰花、生姜等11种蔬菜零售价格环比上涨，涨幅居前三的蔬菜为：洋葱3.68元/公斤、南瓜5.84元/公斤、西葫芦4.16元/公斤，环比涨幅分别为：6.1%、4.5%、3.7%；油菜、菠菜、黄瓜等17种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：芹菜3.92元/公斤、辣椒6.49元/公斤、韭菜6.22元/公斤，环比跌幅分别为：12.9%、8.2%、7%。山药、豆芽的零售价格保持不变，分别为10.98元/公斤、5.17元/公斤。监测周，全市晴好天气居多，温度、湿度适宜，运输条件有序。再加上全国各地蔬菜长势良好,时令菜供货量充足,整体拉动我市蔬菜零售价稳中微跌,预计后期全市菜价仍将稳中下行。