上周（5月12日至5月18日），全市生活必需品市场货源稳定、供应充足、价格平稳。重点监测的11类生活必需品价格呈“4跌1涨6持平”。主要商品情况如下：

一、粮油类零售价格平稳

上周粮食综合零售均价为6.31元/公斤，环比持平。其中大米零售均价为6.03元/公斤、面粉零售均价为6.58元/公斤，环比均持平。上周监测的4种食用油综合零售均价为19.5元/升，环比持平。其中豆油为17.25元/升，调和油为15.1元/升，环比均持平。

原因分析：全市粮油类商品库存充足、价格平稳，预计后期粮油价格将继续保持稳定。

二、肉类零售价格微幅下降

上周，猪后腿肉27.3元/公斤，环比下跌0.3%；牛腿肉68.78元/公斤，环比持平。

原因分析：下游需求无明显增量，加之夏季高温天气，市场猪肉需求低迷，导致猪价微降。由于短期内暂无明显上涨动能，预计未来一周猪肉价格或将维持小幅波动态势。

三、禽蛋类零售价格涨跌互现

上周禽类零售均价为33.8元/公斤，环比下跌2.9%；蛋类零售均价为11.86元/公斤，环比上升0.1%。

原因分析：禽类方面，夏季消费偏淡，终端采购意愿一般，零售价格下降；蛋类方面，受端午节备货需求提振，鸡蛋零售价格温和上涨。在供需平衡格局下，预计未来一段时期内，禽蛋价格将以稳为主。

四、蔬菜零售价格微幅下跌

上周，全市重点监测的30个蔬菜品种价格“11跌6涨13持平”，蔬菜零售均价为7.53元/公斤，环比下跌1.7%。

原因分析：伴随气温持续上升，蔬菜生产和流通环节成本降低，推动价格进入季节性回落周期。但由于近期持续降雨影响，蔬菜价格下降幅度不大，预计短期内我市蔬菜价格将呈现缓降为主的运行态势。

五、水果零售价格微幅下跌

上周，全市重点监测的8个水果品种零售均价为10.94元/公斤，环比下跌0.5%。

原因分析：菠萝、西瓜、圣女果等应季水果相继亮相，市场供应充足，导致水果零售价格微幅下跌。近期持续降雨影响水果生产量和品质，预计后期水果价格或将以震荡偏强走势为主。