据吉林省四平市生活必需品监测系统数据显示：5月12日-18日，我市监测的32个品种生活必需品价格与前一周相比（以下均同）“10升9平13降”。其中，肉类价格窄幅调整，蔬菜价格持续下行，蛋类价格微幅上涨，粮油价格整体平稳。

一、肉类零售价格窄幅调整：本周肉类市场供需相对平衡，价格波动幅度收窄。其中，猪肉零售价格为24.82元/公斤，环比微涨0.6%，主要原因为终端消费需求温和回升，养殖端出栏节奏放缓；牛肉零售价稳定在64.55元/公斤，环比持平；羊肉价格56元/公斤，环比持平。预计后期我市猪肉价格或随供需调整呈现微幅波动走势，牛羊肉价格仍以稳为主。

二、蔬菜类零售价格继续下行：近期本地春菜供应持续放量，市场供应总体宽松，蔬菜类零售价格以降为主。本周重点监测的16种蔬菜较上周“3升5平8降”。蔬菜零售均价为6.54元/公斤，环比下降1.9%。其中，黄瓜、茄子集中上市，价格分别下降6.5%、4.2%；菠菜受短暂阴雨影响采收延迟，价格上涨7.3%；豆角、西兰花因物流成本降低，价格分别回落3.8%、5.1%；大白菜、白萝卜等耐储品种价格保持稳定。随着天气回暖，蔬菜生长周期进一步缩短，预计后期我市菜价仍有下行空间。

三、蛋类零售价格微幅上涨：鸡蛋零售均价为9.63元/公斤，环比微涨0.7%，涨幅较前一周收窄，市场供应趋稳；常温奶价格11元/升，环比持平。当前蛋鸡存栏量处于合理区间，消费端需求平稳，预计下周，受端午节需求加大影响，我市蛋价或将窄幅波动上行。

四、粮油类商品零售价格基本稳定：本周我市粮油市场供应充足，消费端采购节奏平缓，粮油类商品零售价格变化较小。粮食零售均价6.06元/公斤，环比微降0.3%，其中面粉价格5.88元/公斤，环比下跌0.2%，大米价格持平于6.26元/公斤；食用油零售均价18.3元/升，环比微降0.2%，菜籽油价格回调至16.8元/升，环比下降1.1%；豆油、调和油价格分别为11.45元/升、15.33元/升，环比持平。短期来看，我市粮油市场基本稳定，价格或延续窄幅调整态势运行。