据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年5月5日—5月11日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有37种价格环比上涨，占总数的20.9%；79种价格环比下降，占总数的44.6%；61种价格环比持平，占总数的34.5%。主要特点如下：

一、粮油价格运行平稳

本周粮食零售均价6.7元/公斤，其中大米7.14元/公斤，面粉6.26元/公斤，与上周持平。食用油零售均价17.51元/公斤，环比上涨0.4%。其中豆油10.97元/公斤，环比下降0.1%；菜籽油15.93元/公斤，环比上涨2%；花生油27.89元/公斤，调和油15.26元/公斤，与上周持平。

当前我市粮油市场储备充足，市场供需保持稳定，各类商品价格均在合理区间内运行。预计短期我市粮油类商品价格将继续保持平稳运行。

二、蔬菜价格小幅回落

本周蔬菜零售均价为9.79元/公斤，环比下降2.9%。分类别来看，根茎类价格环比上涨0.16%，茄果类、豆类、甘蓝类、葱蒜类、瓜菜类、叶菜类价格分别环比下降6.87%、4.43%、3.92%、3.64%、2.1%和1.74%。分品种来看，冬瓜5.45元/公斤、菠菜9.16元/公斤、洋葱5.39元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨2.6%、2.2%和1.5%；大葱10.42元/公斤、茄子9.26元/公斤、西红柿9.33元/公斤，价格下降较快，分别环比下降14.2%、13.5%和8.3%。

本周蔬菜价格继续呈现稳中有落的季节性回落走势。随着气温升高，部分产区蔬菜生产模式转换，前后茬蔬菜上市过渡衔接紧密，货源供应充足，许多蔬菜价格已处低位。当前整体供应形势较好，各类露地蔬菜上市节奏井然有序，预计短期蔬菜价格将低位波动。

三、猪肉价格保持稳定

本周我市猪肉零售均价35.31元/公斤，其中后腿肉零售价格30.52元/公斤，五花肉零售价格40.1元/公斤，与上周持平。

节后猪肉市场表现平淡，需求端延续疲弱态势，下游流通环节走货偏缓，供应端生猪出栏节奏较为平稳，出栏均重维持高位，整体供需态势不变，猪肉价格与上周持平。随着气温逐步升高，猪肉消费将维持淡季，二育补栏积极性受到抑制，供需博弈下，预计短期猪肉价格或窄幅偏弱运行。

四、水产品价格微幅上涨

本周水产品零售均价32.53元/公斤，环比上涨0.2%。

东海进入伏季休渔期后，新鲜海鲜供应量减少，水产品市场主要以贝壳类水产、养殖水产、冻品等为主，货源供应充足，价格总体稳定，有效填补休渔季的空档。随着气温上升，小龙虾进入消费旺季，交易量逐步增加，价格走低，成为市民餐桌上的“常客”。当前水产品供应平稳，预计短期价格将以稳为主。