2025年第19周（5月5日-5月11日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，水产品零售价环比前一周（以下皆同）上涨；粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、食盐、食糖和奶制品零售价均持平；白条鸡和蔬菜零售价均下跌。

具体分析如下：

一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.72元/公斤，持平。其中，小包装大米和小包装面粉零售均价分别为6.56元/公斤和6.88元/公斤，均持平。当前全市粮食市场供需平稳、价格稳定。预计后期全市粮食类价格将随市场流通量变化等因素影响，价格将呈合理波动。‌

二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价18.73元/升，持平。其中，豆油零售均价13.23元/升、花生油零售均价27.66元/升、菜籽油零售均价18.31元/升和调和油零售均价15.73元/升，均持平。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格稳定。预计后期全市粮油类价格或将呈震荡走势运行。

三、猪肉零售价保持平稳。本周全市猪肉零售均价25.15元/公斤，持平。目前，猪肉市场供需平稳、销售有序。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价稳中微跌。本周，全市蔬菜市场零售价6.8元/公斤，下跌0.4%。其中，菠菜零售均价8.71元/公斤、莴笋零售均价4.42元/公斤和胡萝卜零售均价5.37元/公斤，均持平；西红柿零售均价7.1元/公斤和茄子零售均价7.33元/公斤，分别下跌4.1%和3.3%。当前全市蔬菜市场供应充足、需求平稳，整体菜价稳中微跌。预计后期部分菜价或将随蔬菜种植周期等因素影响，在合理区间内有序波动。

五、禽蛋类零售价有跌有平。本周全市白条鸡零售均价31.66元/公斤，下跌1.3%；鸡蛋零售均价11.84元/公斤，持平。本周，全市禽蛋类市场供应充足，终端需求平稳，价格稳定。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上不会有太大波动。

六、水产品零售价稳中微涨。本周全市水产品零售均价26.59元/公斤，上涨0.5%。其中，鲤鱼零售价16.9元/公斤、大带鱼零售价48.05元/公斤和鲫鱼零售价23.79元/公斤，均持平；鲢鱼零售价17.19元/公斤，上涨5.0%；对虾零售价72.7元/公斤，下跌4.0%。当下，全市水产品市场供应稳定、需求旺盛，预计后期全市水产品价格将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。

七、盐糖类商品零售价格保持稳定。本周全市食盐零售均价为5.36元/公斤和食糖零售均价为10.6元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格保持稳定。预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。

八、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价120.83元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价11.49元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.57元/升、酸奶零售价18.49元/公斤、中老年奶粉零售价113.61元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价298.93元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价265.9元/公斤，均持平。当前，全市奶制品类市场备货充足，消费需求平稳，预计后期全市奶制品类价格将受国际原料行情等因素影响，价格在合理区间内有序波动。