2025年第19周（5月5日-5月11日），全市生活必需品市场供应充足、需求稳定。其中，3种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，16种商品价格下降，6种商品价格持平。

本周，全市猪肉、蔬菜和淡水鱼零售价均小幅下跌；禽蛋类和粮油类零售价均略有波动。

具体情况如下：

一、粮油类零售价有跌有平。

本周，全市大米零售均价5.16元/公斤和面粉零售均价5.5元/公斤，分别下跌1.9%和2.22%；桶装食用油零售均价15.1元/升，持平。

当前，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，价格有跌有平，预计后期全市粮油类价格将在当前价位内合理波动。

二、猪肉零售价小幅下跌。

本周，全市猪肉零售均价29.09元/公斤，下跌2.44%。5月9日，益阳城区颐丰食品公司收购宰杀生猪1550头，其收购均价15.2元/公斤，持平；白条肉批发均价17.8元/公斤，下跌1.11%。益丰食品5月9日当天屠宰生猪132头，其收购均价16.4元/公斤，肉品批发均价20.4元/公斤。

当前，全市猪肉市场供应充足、购销有序，与“五一”假期相比，居民对猪肉的消费需求有所减少，故本周猪价小幅下跌，预计后期全市猪价将呈稳中震荡态势运行。

三、水产品类零售价小幅下跌。

本周，全市水产品市场供应充足，价格小幅下跌。5月9日，全市各主要农贸市场淡水鱼零售均价17.57元/公斤，下跌1.78%。主要销售水产类中，鳊鱼零售均价18.75元/公斤，上涨1.35%；白鲢零售均价10.33元/公斤、鳙鱼零售均价19.13元/公斤、鲫鱼零售均价20.45元/公斤和草鱼零售均价16.64元/公斤，分别下跌8.82%、3.16%、0.88%和1.61%。

当前，全市水产品类市场供应充足、需求平稳，预计后期全市水产类价格主要视天气状况对交通运输等环节影响而呈有序调整。

四、禽蛋类零售价涨跌互现。

本周，白条鸡零售均价24.75元/公斤，上涨1.02%；全市鸡蛋零售均价11.55元/公斤，下跌0.78%。当前，全市禽蛋类市场供应充足、销售有序，禽蛋类零售价涨跌互现。预计后期全市禽蛋类零售价将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理波动。

五、蔬菜零售价稳中有跌。

本周，全市蔬菜零售均价7.81元/公斤，下跌1.05%。重点监测的11个蔬菜品种价格呈“1涨6跌4平”。其中，莴笋零售均价6.45元/公斤，上涨5.97%；韭菜零售均价7.64元/公斤、辣椒零售均价9.68元/公斤、红萝卜零售均价5.73元/公斤、白萝卜零售均价3.39元/公斤、生姜零售均价13.68元/公斤和黄瓜零售均价6.64元/公斤，分别下跌4.55%、1.84%、1.56%、2.61%、0.66%和6.41%；白菜零售均价4.36元/公斤、蒜头零售均价14.55元/公斤、土豆零售均价5.96元/公斤和西红柿零售均价7.87元/公斤，均持平。

5月9日，益阳市红联市场蔬菜进货340吨，菜品销售290吨，蔬菜销售均价3.33元/公斤；益阳海吉新城当日蔬菜来货量57吨，销售菜品52吨，蔬菜销售均价7.22元/公斤。其中，红辣椒销售均价10元/公斤、青椒销售均价6元/公斤、大白菜销售均价4元/公斤和小白菜销售均价3元/公斤。

当前，全市蔬菜市场供应充足、购销有序，菜价稳中有跌。预计后期全市蔬菜价格将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈有序调整。