据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2025年4月28日—5月4日期间，我市生活必需品市场供应充足，价格平稳，重点监测的177种商品中有56种价格环比上涨，占总数的31.64%；53种价格环比下降，占总数的29.94%；68种价格环比持平，占总数的38.42%。主要特点如下：

一、蔬菜价格小幅回落

本周蔬菜零售均价为10.08元/公斤，环比下降1.5%。分类别来看，叶菜类、葱蒜类、甘蓝类价格分别环比上涨1.15%、1.12%和0.68%，瓜菜类、茄果类和根茎类价格分别环比下降6.77%、4.16%和1.32%，豆类价格环比持平。分品种来看，大白菜4.29元/公斤、蒜头19.05元/公斤、大葱12.14元/公斤，价格涨幅靠前，分别环比上涨13.5%、2.1%和2%；冬瓜5.31元/公斤、苦瓜9.98元/公斤、茄子10.71元/公斤，价格下降较快，分别环比下降14.1%、11.8%和10.6%。

近期天气晴好，气温逐步升高，各类蔬菜批量上市，鲜笋、苋菜、蚕豆、蒜苗等迎来销售旺季，部分叶菜类、葱蒜类蔬菜价格受季节性供应量影响而调整，整体市场供应维持充足，种植和运输成本降低，蔬菜价格稳中有降，市场需求保持旺盛。预计短期蔬菜价格将继续维持低位。

二、猪肉价格小幅下降

本周我市猪肉零售均价35.31元/公斤，环比下降1.2%。其中后腿肉零售价格30.52元/公斤，环比下降0.6%，五花肉零售价格40.1元/公斤，环比下降1.6%。

五一假期利好对猪肉消费提振有限，猪肉价格延续弱势，猪肉供应维持充足，冻品库存较高，去化缓慢，呈现供强需弱格局。预计节后猪肉消费将惯性回落，进入季节性消费淡季，气温升高进一步抑制肉类走货，同时规模猪企为完成月度出栏计划，或加大市场供应压力，短期猪肉价格或将偏弱运行。

三、鸡蛋价格保持稳定

本周鸡蛋零售价格11.72元/公斤，与上周持平。

本周鸡蛋供需维持稳定。养殖端，气温升高对产蛋率有所影响，但由于可淘汰老鸡体量有限，在产蛋鸡存栏量仍处于高位，鸡蛋供应能力较宽松。消费端，受五一小长假影响，餐饮堂食等提振鸡蛋需求，整体供需维持动态平衡。预计节后需求将有所走弱，气温升高增大鸡蛋储存难度，短期鸡蛋价格或将偏弱震荡。

四、水果价格微幅波动

本周我市水果零售均价14.05元/公斤，环比上涨0.8%。其中香蕉11.98元/公斤，环比上涨5.9%，菠萝14.33元/公斤，环比上涨2.7%，其他水果价格保持稳定。

随着水果供应品类季节性调整，各类应季水果批量上市，西瓜、荔枝、枇杷等时令水果受到消费者欢迎，市场水果交易量在假期带动下明显提升，整体价格维持稳定。当前柑橘类水果基本退出主流市场，樱桃上市量逐步增加，苹果类、蜜瓜类等供应维持稳定。预计短期水果价格将继续以稳为主。